Mga sausage para sa pagprito sa serbesa

Mga Boto: 3

Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Ang pagpapakulo ay nagbibigay-daan sa serbesa at mga pampalasa na matunaw ang mga longganisa. Makakakuha ka ng isang masarap na crust nang hindi kinakailangang gumugol ng maraming oras sa pag-ihaw.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1.3 kg na luto na mga sausage para sa pagprito
6 na tasa ng German light beer
1 kutsarang kumin
1 kutsarang buto ng kulantro
1 kutsarang buto ng mustasa
3 malalaking sibuyas, hindi binalatan, tinadtad nang magaspang
2 butil ng bawang, dinurog
1 piraso ng sariwang luya, binalatan at tinadtad
2 kutsarang langis ng rapeseed

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kupaty (pritong longganisa), magaan na serbesa, ugat ng luya, bawang, kulantro, buto ng mustasa, caraway

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang grill sa mataas na apoy. Pagsamahin ang beer, cumin, kulantro, at buto ng mustasa, sibuyas, bawang, at luya sa isang malaking kaldero. Idagdag ang mga sausage. Ilagay ang kawali sa grill grate at pakuluan nang mahina. Pakuluan ang mga sausage nang mga 5 minuto.
Alisin ang kawali mula sa grill at hayaang nakababad ang mga longganisa sa likido nang mga 30 minuto. Ilipat ang mga longganisa sa isang plato o cutting board.

Pahiran ang mga longganisa ng canola oil at i-grill hanggang sa maging malutong at golden brown, 4-6 minuto bawat panig. Panatilihing mainit hanggang sa ihain.

Resipi inihaw na mga sausage na niluto sa beer.

Mga Kategorya:

resipe / Ihawan, barbecue / Inihaw na karne / Mabilis na pagkain / Mga hotdog / Bobby Flay

Mga katulad na recipe