Shukrut (sauerkraut na nilaga sa serbesa na may mga sausage)
Mga Boto: 8
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 - 10
Shukrut (sauerkraut na nilaga sa beer na may mga sausage) - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2.3 kg ng iba't ibang sausage at wieners
- 900 gramo. sauerkraut
- 2 piraso ng bacon, hiniwa nang pa-dice (2.5 cm ang kapal at 13 cm ang haba)
- 5 hotdog
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 malalaking sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing
- Asin at giniling na itim na paminta
- 1/2 tasa ng Creole mustard
- 2 bote (350 ml) ng dark ale
- 2 kutsarang tinadtad na bawang
- Malutong na balat ng baboy
- Mga berdeng sibuyas
- Pampalasa ng Creole
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa, mga longganisa, bacon, sauerkraut, mga hot dog bun, mga sibuyas, berdeng sibuyas, Pampalasa ng Cajun, bawang, mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang olive oil sa isang malaking ovenproof na kaserola. Idagdag ang hiniwang sibuyas at igisa sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang bacon. Timplahan ng asin at paminta. Lutuin ng 5 minuto, hanggang sa magsimulang lumambot ang bacon at magsimulang mag-caramelize ang sibuyas.
- Idagdag ang Creole mustard at ale. Haluin. Idagdag ang kalahati ng sausage. Ilagay ang sauerkraut sa ibabaw ng sausage. Idagdag ang natitirang sausage. Idagdag ang mga hotdog at bawang. Pakuluan nang mahina. Bawasan ang apoy, takpan, at lutuin ng 45 minuto.
Palamutihan ng balat ng baboy, berdeng sibuyas, at Creole seasoning.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
