Cuban Mini Sandwich Casserole
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 269, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 72 mg, sosa 581 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 269, kabuuang taba 19 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 7 G., hibla 2 G., kolesterol 72 mg, sosa 581 mg, asukal 2 G.
Ang klasikong Cuban sandwich, sa kabila ng pangalan nito, ay naimbento sa Estados Unidos at gawa sa baboy, ham, Swiss cheese, atsara, at mustasa. Naisip ni Jeff Mauro kung paano ito gawing espesyal. Una, nilagyan niya ng buttery mojo sauce na may parsley at citrus zest ang mga sandwich. Pangalawa, nagpasya siyang i-bake ang mga ito sa oven. Ang lasa ng isang fully heated sandwich ay isang bagong antas!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g mantikilyang walang asin
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang perehil
- 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang oregano
- 0.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 2 butil ng bawang, dinurog
- Balat ng 1 kahel
- Balat ng 1 kalamansi
- 340 g ng nilagang hiniwang baboy
- 1 pakete ng stapled potato buns (12 bilang), hiniwa sa kalahati nang hindi hinahati sa bawat bun
- 340 g manipis na hiwa ng ham
- 220 g ng mga hiwa ng adobong pipino
- 220 g hiwa ng Swiss cheese
- 1/4 tasa ng mustasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baboy, oregano, kumin, hamon, adobong pipino, Kesong Swiss
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Sa isang maliit na kaserola, tunawin ang mantikilya sa mahinang apoy. Idagdag ang parsley, oregano, cumin, bawang, balat ng dalandan at kalamansi at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabango, mga 1 minuto. Timplahan ng asin at paminta.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang baboy at mga 3 kutsara ng pinaghalong mantika at haluin upang mabalutan.
- Ikalat ang natitirang pinaghalong mantikilya sa ilalim ng isang 9 x 13-pulgadang baking dish, pagkatapos ay ilagay ang ilalim na kalahati ng mga tinapay sa ibabaw nito. Lagyan ng ham sa ibabaw, pagkatapos ay ang baboy, atsara, at panghuli ang keso. Ikalat ang mustasa sa hiwa ng mga tinapay, pagkatapos ay ilagay ito sa ibabaw ng keso. Ibuhos ang natitirang pinaghalong mantikilya sa ibabaw ng mga tinapay.
- Takpan nang maluwag ng foil ang baking dish at ihurno sa loob ng 20-25 minuto. Alisin ang takip at ihurno hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, mga 5 minuto pa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
