Mainit na sandwich casserole na may keso at kamatis

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Hot Sandwich Casserole na may Keso at Kamatis

Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 295, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 75 mg, sosa 354 mg, asukal 3 G.

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa tomato soup na may hot cheese sandwiches ang resipe na ito. Masarap din ito, pero inihahain sa isang napakagandang casserole! Sa halip na mag-bake, ilipat ang oven sa broil, at mas mabilis mong maita-toast ang cheese at tomato sandwiches, perpekto para sa isang malaking grupo. Pagkatapos, ilagay ang mga sandwich sa isang baking dish, lagyan ng inihaw na kamatis sa ibabaw, budburan ng cream mixture, at i-bake hanggang sa lumapot ang cream. Ang casserole ay magiging malambot, mahangin, at napaka-cheesy!

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

110 g unsalted butter, tinunaw
12 hiwa ng puting tinapay
12 hiwa ng cheddar (mga 340 g)
6 na hiwa ng Swiss cheese (mga 80 g)
0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
4 na tasa ng pinaghalong cherry o grape tomatoes, hinati sa kalahati (mga 600g)
1 tasa ng low-fat cream (10%)
1/4 tasa ng mayonesa
2 malalaking itlog
1/4 tasa ng sariwang dahon ng parsley, tinadtad nang magaspang

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, puting tinapay, keso na cheddar, Kesong Swiss, Kesong Parmesan, mga kamatis na seresa, krema, mayonesa, mga itlog, perehil

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven para mag-broil. Lagyan ng tunaw na mantikilya ang isang 22x32cm baking pan.
Maglagay ng 6 na hiwa ng tinapay sa isang baking sheet nang pantay-pantay. Pahiran nang marami ng mantikilya. I-grill, iikot ang sheet kung kinakailangan, hanggang sa maging golden brown ang tinapay, 2-4 minuto. Baliktarin ang mga hiwa upang ang hindi pa na-toast na bahagi ay nakaharap pataas. Maglagay ng 2 hiwa ng Cheddar cheese sa 3 hiwa ng tinapay at 1 hiwa ng Swiss cheese sa natitirang 3 hiwa. Ibalik ang baking sheet sa oven at i-grill hanggang sa tuluyang matunaw ang keso, 1-2 minuto. Magpatong ng isang hiwa ng Cheddar at isang hiwa ng Swiss cheese. Ulitin sa natitirang tinapay, Cheddar, Swiss cheese, at mantikilya.

Putulin ang mga crust ng sandwich, pagkatapos ay ayusin ang mga ito nang patong-patong sa inihandang baking dish. Budburan ng keso Parmesan.
Ikalat ang mga kamatis sa isang baking sheet at haluan ng 1/2 kutsarita ng asin. I-grill hanggang sa lumambot nang husto at ang mga balat ay kulubot at maging kayumanggi, 4-5 minuto. Ayusin ang mga inihaw na kamatis sa mga sandwich.
I-on ang oven sa baking mode sa 175°C.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cream, mayonnaise, itlog, 1 kutsaritang asin, at kaunting bagong giling na itim na paminta. Ibuhos ang mga kamatis at sandwich (hindi lubusang matatakpan ng likido ang mga ito). Takpan ng foil at i-bake hanggang sa tuluyang tumigas ang custard, mga 30 minuto. Tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa uminit ang casserole at maging kayumanggi ang mga bahagi, para sa isa pang 15 minuto. Budburan ng parsley at ihain nang mainit.

Tala

Ang mga tira-tirang sandwich ay maaaring isawsaw sa ketchup at kainin bilang meryenda!