Patatas na kaserol na may ham
Mga Boto: 12
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pinapataas ng recipe ni Ree Drummond ang lasa ng simpleng potato casserole sa pamamagitan ng pagpapatong-patong ng manipis na hiniwang patatas na may ham at cream cheese.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na kutsara (60 g) mantikilya, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 1/2 dilaw na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 1/3 tasa ng harina ng trigo
- 1.5 tasa ng drinking cream (10% fat)
- 1.5 tasa ng gatas
- Bagong giling na itim na paminta
- 900 g na patatas na hugasan nang mabuti
- 3 tasa ng hiniwang ham
- 2 kutsarang gadgad na keso
- Tinadtad na sariwang perehil para sa palamuti (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, harina, krema, gatas, patatas, hamon, keso, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190C.
- Ilagay ang mantikilya at sibuyas sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Lutuin hanggang sa lumambot ang sibuyas, 3-4 minuto. Budburan ng harina ang sibuyas at haluin. Ipagpatuloy ang pagluluto ng pinaghalong sibuyas at harina hanggang sa maging golden brown, mga 2 minuto. Ibuhos ang cream at gatas at haluin hanggang sa lumapot ang pinaghalong, mga 3-4 minuto. Timplahan ng paminta, haluin ang sarsa, hinaan ang apoy, at panatilihing mainit.
- Gamit ang pangbalat ng gulay o isang napakatalas na kutsilyo, hiwain ang patatas sa pinakamanipis na hiwa hangga't maaari. Lagyan ng maraming mantekilya ang isang 2-quart na baking dish at ipatong ang kalahati ng hiniwang patatas at kalahati ng hiniwang ham. Budburan ng kalahati ng keso at patakan ng sarsa mula sa kawali. Ulitin sa natitirang mga sangkap, tapusin sa isang patong ng keso at sarsa. Lagyan ng paminta sa ibabaw.
- Takpan ang ulam ng foil at ihurno sa loob ng 40 minuto, pagkatapos ay tanggalin ang foil at ihurno hanggang sa maging golden brown ang keso at bumubula ang sarsa, para sa isa pang 20-30 minuto. Budburan ng tinadtad na parsley, kung nais, at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
