Garam Masala Inihaw na mga mani ng niyog


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Garam Masala Baked Coconut Nuts
Larawan ng putahe: Kang Kim

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 2 baso


Garam Masala Baked Coconut Nuts - Isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Para sa garam masala:

  • 3 kutsarang giniling na paminta kanela
  • 3 kutsarang usbong ng clove
  • 2 kutsarang berdeng buto ng kardamono
  • 1 kutsarang buto ng itim na kardamono

Para sa pinaghalong mani:

  • 1 tasa ng inihaw na mani
  • 1 tasa ng magaspang na tinadtad na pecan
  • 1/4 tasa ng mga natuklap ng niyog
  • 2 kutsarang mantika ng gulay
  • 2 kutsarita ng giniling na kumin
  • 2 kutsarita ng giniling na kulantro
  • Asin



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Maghanda ng garam masala: Gilingin ang mga clove, berde at itim na buto ng cardamom, at kanela gamit ang spice grinder o mortar. Ang inihandang garam masala ay maaaring itago sa lalagyang hindi papasukan ng hangin, malayo sa direktang sikat ng araw, nang hanggang 6 na buwan.
  2. Ihanda ang mga mani: Painitin ang oven sa 120°C. Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Pagsamahin ang mani, pecans, niyog, vegetable oil, cumin, coriander, 2 kutsaritang garam masala, at 1 kutsaritang asin sa isang mangkok at ibuhos sa inihandang baking sheet. Ihurno sa loob ng 40 minuto, haluin paminsan-minsan. Alisin sa oven at hayaang lumamig.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain