Meatloaf na may baboy na nakabalot sa bacon
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 – 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8 – 10
Meatloaf na may baboy na nakabalot sa bacon - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g ng giniling na baboy
- 450 g pork bratwurst sausage, tinanggal ang balat at dinurog
- 8 hiwa ng bacon
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 0.5 katamtamang laki ng puting sibuyas, pinong tinadtad
- 2 katamtamang laki ng bawang, tinadtad nang pino
- Mga dahon mula sa 4 na sanga ng thyme
- 2 malalaking itlog
- 0.5 tasa ng hinalong mabuti na low-fat buttermilk
- 2 kutsarang mustasa
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 1 tasa ng dinurog na saltine crackers (mga 20)
- 0.25 tasa ng pinong tinadtad na perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na baboy, longganisa, bacon, mga itlog, maasim na gatas, mga sibuyas, bawang, Sarsa ng Worcestershire, mustasa, tim, perehil, mga crackers
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C at ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng itaas na bahagi. Lagyan ng foil ang isang baking sheet at itabi.
- Magpainit ng mantika sa katamtamang init sa isang katamtamang laki ng kawali. Kapag mainit na, idagdag ang sibuyas, bawang, at thyme at igisa hanggang lumambot, mga 3 minuto; itabi.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga itlog, buttermilk, mustasa, Worcestershire sauce, asin, at paminta. Haluin hanggang sa pantay na maghalo. Idagdag ang pinaghalong sibuyas, giniling na baboy, sausage, crackers, at parsley. Haluing mabuti. - Basain ang iyong mga kamay at ilagay ang karne sa inihandang baking sheet. Bumuo ng karne na parang 22 x 12 cm (9 x 5 in) na rolyo. Ilagay ang bacon sa ibabaw ng giniling na karne at i-bake hanggang sa ang temperatura sa gitna ay mag-record ng 160°F (70°C), mga 55-65 minuto. Alisin sa oven at hayaang lumamig ng 10-15 minuto bago hiwain at ihain.
Resipi Tinapay na karne may glaze, kasama ang pagdaragdag ng vegetable caviar.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
