Turkey Meatloaf na may BBQ Sauce
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Para maging mamasa-masa at masarap ang meatloaf na ito, nilagyan nina Patrick at Gina Neely ng ginisang sibuyas at sili ang giniling na karne at pinahiran ng matamis at maasim na timpla ng ketchup-suka ang ibabaw bago i-bake.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Meatloaf
- 1 kutsarang Neely's BBQ Seasoning, tingnan ang recipe sa ibaba.
- 1 kutsaritang pampalasa para sa pakuluan ng alimango (mas mainam kung Old Bay)
- 3 kutsarang toyo
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- 1 1/2 tasa ng Neely's BBQ sauce, magtira ng 1/2 tasa para sa pag-ambon, tingnan ang recipe sa ibaba
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 tasa ng tinadtad na pulang sibuyas
- 1 katamtamang pulang bell pepper, tinadtad
- Asin at bagong giling na itim na paminta
- 2 tinadtad na butil ng bawang
- 900 gramo. payat na giniling na pabo
- 1.5 tasa ng bread crumbs
Pampalasa ng BBQ ni Nili
- 1.5 tasa ng paprika
- 3/4 tasa ng asukal
- 3 at 3/4 kutsarang pulbos ng sibuyas
Sarsa ng BBQ ni Nili
- 2 kutsara. ketchup
- 1 tasa ng tubig
- 1/2 tasa ng suka ng mansanas
- 5 kutsarang light brown sugar
- 5 kutsarang asukal
- 1/2 kutsarang bagong giling na itim na paminta
- 1/2 kutsarang pulbos ng sibuyas
- 1/2 kutsarang pulbos ng mustasa
- 1 kutsarang katas ng lemon
- 1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pampalasa ng isda, toyo, mga itlog, Sarsa ng Worcestershire, pulang sibuyas, matamis na paminta, bawang, giniling na pabo, puting tinapay, paprika, pulbos ng sibuyas, suka ng apple cider, asukal na kayumanggi, pulbos ng mustasa, katas ng lemon, sarsa ng barbecue, ketchup
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 180°C.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang barbecue seasoning, crab boil seasoning, toyo, binating itlog, 1 tasa ng barbecue sauce at Sarsa ng Worcestershire.
- Painitin ang isang kaserola sa katamtamang init at lagyan ng olive oil. Idagdag ang sibuyas, bell pepper, asin, paminta, at bawang. Igisa hanggang lumambot. Alisin sa init at haluin sa likidong pinaghalong sangkap.
- Ibuhos ang timpla sa mangkok na may giniling na pabo. Idagdag ang mga mumo ng tinapay at haluin ang lahat gamit ang iyong mga kamay.
- Ilipat ang pinaghalong karne sa isang baking dish o sheet pan. Gamit ang iyong mga kamay, hubugin ang pinaghalong parang oval o parihabang tinapay. Tip ng tagaluto: Maaari mong ilagay ang karne sa isang 9 x 5-pulgadang loaf pan at budburan ng 1/2 tasa ng barbecue sauce.
- Ihurno sa loob ng 35 minuto. Alisin ang meatloaf mula sa oven, patakan ng isa pang 1/2 tasa ng barbecue sauce, at ihurno sa loob ng 20 minuto.
Pampalasa ng BBQ ni Nili
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at haluing mabuti. Itabi ang pampalasa sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 6 na buwan.Sarsa ng BBQ ni Nili
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malaking kaserola. Pakuluan at hinaan ang apoy. Lutuin ang sarsa nang walang takip, habang madalas na hinahalo, sa loob ng 1 oras at 15 minuto.
Labasan: 3.5 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
