Kalabasa na pinalamanan ng mga gulay


Mga Boto: 1

Paano lutuin - Kalabasa na pinalamanan ng mga gulay
Larawan ng putahe: David Malosh

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 2 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Inihaw na buong kalabasa na pinalamanan ng kale.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 mga kalabasa mga sukat mula 900 g hanggang 1.3 kg.
  • 4 na kutsara (60 g) mantikilya
  • 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang pa-diced
  • 1 kamatis, hiniwa nang pa-dice
  • 1 sili, tinadtad nang pino at tinanggalan ng buto
  • 1 kutsarita ng tinadtad na tim
  • 1 butil ng bawang, tinadtad
  • 4 na berdeng sibuyas, tinadtad
  • 450 g frozen na kale
  • 1 tasa ng purong gatas
  • Isang kurot ng ginadgad na nutmeg
  • 4 na kutsarang breadcrumbs
  • 1.5 kutsarang gadgad na keso na cheddar
  • 2 kutsarang gadgad na parmesan



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 190°C. Putulin ang 5 cm ng mga tuktok ng kalabasa at itabi. Kayurin ang mga buto.
  2. Tunawin ang 2 kutsara (30 gramo) na mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas, kamatis, sili, thyme, at bawang at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang sibuyas, mga 5 minuto. Idagdag ang berdeng sibuyas at kale, kasama ang 1 1/4 kutsarita ng asin, at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang kale, mga 15 minuto. Idagdag ang evaporated milk at nutmeg at hayaang kumulo nang mahina.

    Magdagdag ng 2 kutsarang breadcrumbs, cheddar cheese, at ang natitirang 2 kutsarang mantikilya at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang keso at bahagyang lumapot ang timpla, mga 2 minuto. Ilagay ang kalabasa sa isang 9 x 13-pulgadang baking dish at lagyan ng pinaghalong repolyo.

  3. Pagsamahin ang natitirang 2 kutsarang breadcrumbs sa kesong Parmesan. Budburan ng palaman. Magdagdag ng kaunting mainit na tubig sa baking dish. Takpan ng foil at i-bake hanggang sa lumambot ang mga kalabasa, mga 1 oras at 15 minuto. Tanggalin ang foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging kayumanggi at bumubula ang palaman, mga 30 minuto pa. Hayaang lumamig ng 5 minuto, pagkatapos ay kalkasin ang laman ng kalabasa at ihalo sa palaman.

    Resipi Pinalamanan na kalabasa na may keso ng kambing at palaman ng kabute.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain