Pinalamanan na kalabasa na Haninat


Mga Boto: 1

Paano lutuin - Pinalamanan na kalabasa na Haninat
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 333, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 34 G., hibla 3 G., kolesterol 23 mg, sosa 527 mg, asukal 1 G.


Ang honeysuckle pumpkin ay katulad ng butternut squash sa hitsura, ngunit ito ay mas matamis, mas maliit, at may manipis na balat. Perpekto ito para sa isang nakakamanghang hapunan, kung saan ang mga kalahati ay nilalagyan ng palaman, inihurno, at inihahain nang buo sa isang plato. Subukan ang bersyong ito na may mushroom at keso, na maaaring ihain bilang pangunahing putahe para sa mga vegetarian o bilang side dish kasama ng inihaw na steak.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 kg. Mga kalabasang Haninat (6-8 piraso), hiniwa sa kalahati at tinanggalan ng buto
  • 6 na kutsarang langis ng oliba
  • 220 g na kayumangging kabute, hiniwa
  • 110 g kale, tinadtad (tanggalin ang mga tangkay)
  • 1 kutsarita ng tinadtad na sariwang rosemary
  • 1 butil ng bawang, tinadtad
  • Kalahating katamtamang dilaw na sibuyas, tinadtad
  • 1/4 tasa ng tuyong puting alak
  • 1 kutsarang frozen brown rice
  • 170 g ginadgad na Gruyere



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Maglagay ng rack sa gitna ng oven at painitin ang oven sa 425°F (220°C). Haluin ang kalabasa ng 3 kutsarang olive oil at budburan ng 1 kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng itim na paminta. Ilagay ang mga kalahati, nakataas ang hiwa, sa isang baking sheet na may gilid at i-roast hanggang sa lumambot ang kalabasa at maging golden brown ang mga mantsa, 30 hanggang 40 minuto.
  2. Samantala, i-puree ang mga mushroom, repolyo, rosemary, bawang, at sibuyas sa isang food processor hanggang sa pino ang pagkakatadtad ngunit hindi maging pasty. Painitin ang natitirang 3 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init at lutuin ang pinaghalong mushroom hanggang sa lumambot ang mga gulay at magsimulang maging kayumanggi, 10 hanggang 12 minuto; timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

  3. Idagdag ang alak at kayurin ang anumang namutla mula sa ilalim ng kawali gamit ang isang kutsarang kahoy; lutuin hanggang sa matuyo ang lahat ng likido. Idagdag ang kanin at 1 tasa ng tubig at lutuin hanggang sa matuyo ang tubig. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
  4. Hatiin ang palaman sa mga hati ng kalabasa, kuskusin ito sa mga butas. Budburan ng pantay na Gruyère ang palaman. Ihurno hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown, mga 10 minuto.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain