Inihaw na kalabasa na istilong Koreano
Mga Boto: 3
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 171, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 555 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 171, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 23 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 555 mg, asukal 4 G.
Maganda ang pagbabalanse ng Korean gochujang paste sa anghang ng butternut squash, na inihurno sa oven hanggang lumambot. Haluin lamang ang paste na may olive oil bago ito idagdag sa squash, at ang squash ay hindi lamang magiging masarap kundi magiging masarap din itong kulay kayumanggi sa lahat ng panig.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 malaking butternut squash (mga 1.3 kg)
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 1 kutsarang gochujang (Korean chili paste)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: butternut squash, sarsa ng paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C.
- Putulin ang magkabilang dulo ng kalabasa. Balatan ito. Hiwain ang kalabasa sa kalahati nang pahaba, pagkatapos ay alisin ang mga buto gamit ang isang malaking kutsara. Hiwain ang kalabasa sa mga cube na humigit-kumulang 2.5 cm ang laki.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang olive oil, gochujang, at 1 kutsarita ng asin. Idagdag ang kalabasa at haluin upang pantay ang pagkakabalot. Ayusin ang kalabasa nang patong-patong sa isang baking sheet na may gilid. I-bake hanggang sa bahagyang maging kayumanggi at lumambot, mga 40 minuto, habang hinahalo nang isang beses gamit ang metal spatula.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
