Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang lasang mani ng toasted butter at maanghang na sage ay nagbabalanse sa natural na tamis ng masaganang winter squash. Ang kombinasyong ito ay lumilikha ng isang eleganteng ulam para sa karamihan ng mga putahe na may karne, lalo na sa malamig na panahon.

Mga sangkap:

• 1 katamtamang laki ng buttercup pumpkin (mga 1 kg), tinanggalan ng buto at hiniwa nang pahaba at may kapal na 2.5 cm.
• 4 na kutsarang tinunaw na unsalted butter
• 1 kutsarita ng asukal
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang sage

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

kalabasa, sambong

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang oven rack sa gitnang shelf at painitin ang oven sa 220°C.
Hakbang 2
• Ilagay ang kalabasa sa isang baking sheet na may gilid, lagyan ng mantikilya, asukal, 2 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta para pantay na mabalutan. I-bake, haluin minsan sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa lumambot ang kalabasa at magsimulang magkulay kayumanggi sa mga gilid, mga 30 minuto.
Hakbang 3
• Alisin ang kalabasa mula sa oven, budburan ng sage, at haluin upang mabalutan. Ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa lumambot at maging golden brown ang kalabasa, para sa isa pang 10 minuto.

Mga Boto: 1