Kalabasa na inihurno na pinalamanan ng mansanas


Mga Boto: 4

Paano lutuin - Kalabasa na inihurno na pinalamanan ng mansanas
Larawan ng putahe: David Malosh

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 2 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6


Kalabasa na pinalamanan ng mga mansanas, inihurno sa oven - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • Kalabasa 1-1.5 kg.
  • 3 kutsara (45 g) mantikilya
  • 1 tasa ng tinapay na hiniwa nang pa-cube (mas mainam kung baguette)
  • 2 mansanas, binalatan at tinadtad
  • 1/4 tasa ng asukal na kayumanggi
  • 1/4 tasa ng magaan na pasas
  • 1 kutsarang rum (opsyonal)
  • 1/2 kutsarita ng katas ng banilya
  • 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
  • Maple syrup, para sa paghain



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 180°C. Putulin at itabi ang tuktok ng kalabasa. Tanggalin ang mga buto at laman.
  2. Tunawin ang 2 kutsara (30 g) na mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang tinapay at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, nang mga 4 na minuto; ilipat sa isang mangkok.

    Idagdag ang natitirang 1 kutsara (15 g) na mantikilya, mansanas, brown sugar, at pasas sa kawali at lutuin hanggang sa malutong ang mga mansanas, mga 4 na minuto. Haluin ang rum, vanilla, cinnamon, at kaunting asin. Ibalik ang tinapay sa kawali.

  3. Ilagay ang kalabasa sa isang maliit na baking dish at lagyan ito ng pinaghalong mansanas.

    Takpan ang kalabasa ng ibabaw at lagyan ng kaunting kumukulong tubig ang baking dish. Balutin ang kalabasa ng foil at ihurno hanggang lumambot, 2 oras hanggang 2 oras at 30 minuto. Tanggalin ang foil at ang ibabaw ng kalabasa at ibalik ang kalabasa sa oven.

    Ihurno hanggang sa bahagyang maging kayumanggi ang palaman, mga 10 minuto pa. Ilipat sa isang serving platter at patakan ng maple syrup.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain