Steak sandwich na may blue cheese sauce at pepper mayo
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 10 servings
Kaloriya 274, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 1 G., kolesterol 50 mg, sosa 277 mg, asukal 1 G.
Laki ng serving: 1 sa 10 servings
Kaloriya 274, kabuuang taba 17 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 13 G., hibla 1 G., kolesterol 50 mg, sosa 277 mg, asukal 1 G.
Sa inyong grilling party, maghanda ng masarap at nakakabusog na grilled steak sandwiches para sa lahat. Para sa isang makatas na sandwich, inirerekomendang i-grill ang karne sa medium-rare o medium-rare at pagkatapos ay hiwain ito nang manipis pagkatapos, hayaang magpahinga. Ngunit hindi lamang ang inihaw na karne ng baka ang nagpapasarap sa sandwich na ito. Nilagyan ito ng masasarap na palaman sa magkabilang panig: blue cheese sauce at mayo na may adobong sili. Napakagandang kombinasyon! Maaari mong gawin ang mga palaman na ito nang maaga at ilagay sa refrigerator hanggang sa ihain, na magpapatindi sa lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 skirt steak na may bigat na 700 g, hiniwa sa 4 na piraso
- 1 tasa ng adobong peppadew peppers, pinatuyo
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 1/4 tasa ng dinurog na asul na keso
- 2 kutsarang sour cream
- 4 na ciabatta o iba pang mga tinapay na rustic, hiniwa nang pahalang sa kalahati
- Langis ng gulay para sa grasa ng mga rehas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, asul na keso, pamintang pepperadew, tinapay na ciabatta, kulay-gatas, mayonesa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang sili at mayonesa sa isang food processor at durugin hanggang sa pino ang pagkakatadtad. Ilipat sa isang mangkok at banlawan ang food processor. Idagdag ang blue cheese, sour cream, at 1/2 kutsarita ng black pepper at durugin hanggang sa pantay na maipamahagi. Maaaring gawin ang mga spreads nang hanggang 1 araw nang maaga; takpan at ilagay sa refrigerator..
- Painitin ang grill sa katamtamang init at pahiran ng vegetable oil ang mga grates.
- Budburan ang mga steak ng 1 kutsaritang asin at 1/4 kutsaritang itim na paminta. I-grill hanggang sa ang thermometer na ipinasok sa steak ay magrehistro ng 135°F (57°C) para sa medium-rare, mga 4 na minuto bawat panig. Ilipat ang mga steak sa isang cutting board at timplahan ng asin. Hayaang magpahinga ng 10 minuto.
- Samantala, pahiran ng mantika ang mga gilid ng tinapay at i-grill, ang gilid na hiniwa ay nakababa, hanggang sa lumitaw ang mga marka ng grill, mga 1 minuto.
- Magpahid ng 3 kutsarang pepper mayonnaise sa ibabang kalahati ng bawat tinapay, pagkatapos ay lagyan ng 1 kutsarang pinaghalong blue cheese sa ibabaw. Hiwain ang steak nang pahalang at ilagay sa mga tinapay.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang meryenda / Tagaproseso ng pagkain / Mga putahe sa tag-init / Ihawan, barbecue / Mga inihaw na steak / Inihaw na karne / Mga produktong inihaw na harina / Mabilis na pagkain / Mga Sandwich / Mga pampagana / Mga Sandwich / / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
