Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Kung mayroon kang natirang pritong kabute mula sa hapunan at isang kahon ng puff pastry na naka-reserve sa freezer, gawin ang simple ngunit masarap na mushroom and cheese turnovers na ito. Perpekto ang mga ito para sa almusal o bilang meryenda sa buong araw. Ang mga mushroom and cheese turnovers na ito ay pinakamahusay na ihain nang mainit.

Mga sangkap:

Mga pie

• 1 piraso ng frozen puff pastry
• Lasawin ayon sa mga tagubilin sa pakete.

Pagpupuno

• 2 tasa ng inihandang ligaw na kabute (mula sa recipe Risotto na may asparagus at mga ligaw na kabute)
• 4 na kutsarang gadgad na pecorino

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

puff pastry, Kesong Pecorino Romano, Bigas na Arborio, mga kabute ng talaba

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 200°C.
Hakbang 2
• Iladlad ang puff pastry sa isang patag na ibabaw. Igulong ito hanggang maging 35 cm parisukat. Hiwain ang masa sa 12 parisukat.
Hakbang 3
• Lagyan ang bawat parisukat ng humigit-kumulang 1 kutsarita ng kabute at 1 kutsarita ng ginadgad na keso sa ibabaw. Basain ng tubig ang magkabilang gilid ng bawat parisukat, pagkatapos ay itupi ang mga ito upang bumuo ng tatsulok. Pindutin ang mga gilid gamit ang isang tinidor.
Hakbang 4
• Ilagay ang mga turnovers sa isang malaking baking sheet, na may pagitan na mga 5 cm. Ihurno sa loob ng 10–12 minuto, hanggang sa lumambot at maging ginintuang kayumanggi.

Mga Boto: 1

May-akda ng resipe - Si Robin Miller ay isang manunulat ng pagkain at nutrisyonista.