Cheesecake na may abokado na walang baking
Mga Boto: 11
Oras: 6 na oras at 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10
Sa no-bake dessert na ito, ang makapal at malambot na tekstura ng abokado ay lumilikha ng siksik at kremang base—hindi na kailangan ng gelatin. Ang balat at katas ng dayap ay nagdaragdag ng kakaibang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 255 gramo. graham crackers
- 1 tasa ng asukal na butil
- 110 g tinunaw na mantikilya
- 340 gramo. kremang keso temperatura ng silid
- 3 hinog at matigas na abokado, binalatan, tinanggalan ng buto at tinadtad
- Balat at katas ng 1.5 kalamansi
- 1 lata (150 g) krema ng niyog
- 1/2 tasa ng makapal na krema
- Whipped cream para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga crackers, asukal, mantikilya, keso na keso, Keso ng Philadelphia, Abokado, dayap, gata ng niyog, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Mag-spray ng cooking spray sa isang 9-pulgadang springform pan. Ilagay ang mga graham crackers at 1/4 tasa ng asukal sa isang food processor at i-pulse hanggang sa mabuo ang mga pinong mumo. Idagdag ang mantikilya at i-pulse hanggang sa mamasa-masa ang mga crackers at ganap na mabalutan ng mantikilya. Idiin nang mabuti ang halo sa ilalim ng inihandang pan. Ilagay sa refrigerator ang crust habang inihahanda mo ang palaman. Linisin ang mangkok ng processor at ibalik ito sa dati.
- Ilagay ang cream cheese, avocado, katas ng dayap, at ang natitirang 3/4 tasa ng asukal sa isang food processor at i-puree hanggang sa lumapot, nang halos walang natirang mga tipak ng avocado. Idagdag ang coconut cream at heavy cream at i-process nang mga 1 minuto hanggang sa lumapot at maging creamy.
- Ibuhos ang timpla sa crust. I-spray ang isang piraso ng plastic wrap gamit ang cooking spray at dahan-dahang idiin ang ibabaw ng palaman para maisara ito. Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas, mga 6 na oras o magdamag (ngunit hindi na hihigit pa).
- Tanggalin ang plastic wrap at pakinisin ang anumang bula ng hangin mula sa palaman gamit ang spatula. Ihain ang cheesecake nang malamig, na may palamuting whipped cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
