Caesar Salad na may Pulang Romaine
Mga Boto: 4
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Caesar Salad na may Red Romaine - Isang Detalyadong Recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Para sa sarsa ng salad:
- 1/2 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon
- 1 - 2 piraso ng anchovy
- 2 kutsara. Sarsa ng Worcestershire
- 1 pula ng itlog
- 1/2 tasa ng langis ng gulay
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1.5 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
- 1/2 kutsarita ng mustasa ng Dijon
- 1/2 kutsarita ng pulot
- 1/8 kutsarita ng maanghang na sarsa
- 1/2 kutsarita ng puti suka ng alak
- 1/2 tasa ng pinong ginadgad na keso Parmesan
Para sa ensalada:
- 4-5 ulo ng batang pulang repolyo litsugas na romaine
- 1/2 kutsarang ginadgad na kesong parmesan
- Mga Crouton, para sa pagwiwisik
- Sariwang pinigang katas ng lemon, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: katas ng lemon, Dilis, Sarsa ng Worcestershire, mga itlog, bawang, balat ng lemon, Mustasa ng Dijon, pulot, maanghang na sarsa, suka ng alak, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ihanda ang sarsa ng salad: Sa isang blender, pagsamahin ang katas ng lemon, anchovies, Worcestershire sauce, pula ng itlog, mantika, bawang, balat ng lemon, mustasa, pulot, hot sauce, at suka. Kung masyadong malapot ang dressing, timplahan ito ng kaunting malamig na tubig. Haluin ang kesong Parmesan at ilagay sa refrigerator.
- Ihanda ang salad: Hiwain nang pahaba ang mga dahon ng romaine lettuce sa malalapad na piraso. Ilagay ang mga dahon sa isang malaking mangkok, budburan ng 1-2 kutsarang dressing, at haluin nang marahan. Ilipat ang salad sa isang malaking bandehado at budburan ng kesong Parmesan at croutons. Budburan ng katas ng lemon ang Caesar salad bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
