Caesar Salad na may Kale


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Caesar Salad na may Kale
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Isang recipe ng Caesar salad na may kale, itlog, croutons, at keso Parmesan, inihahain kasama ng espesyal na olive oil dressing. Hinaluan ng anchovies, bawang, at Worcestershire sauce.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1/3 tasa ng langis ng oliba
  • 1 butil ng bawang
  • 2 piraso ng anchovy
  • 1 kutsarita Sarsa ng Worcestershire
  • Asin at bagong giling na paminta
  • 1.5 tasa ng hiniwang puting tinapay
  • 500-600 g kale (walang kulay na repolyo), tinadtad
  • Katas ng lemon
  • Ginadgad na Parmesan
  • Tinadtad na nilagang itlog



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Sa isang blender, pagsamahin ang bawang, anchovies, olive oil, Worcestershire sauce, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
  2. Paghaluin ang tinapay kasama ang 1 kutsarang dressing sa isang baking sheet at i-bake sa mainit na oven hanggang sa maging golden brown. Paghaluin ang repolyo kasama ang natitirang dressing sa isa pang baking sheet at i-bake sa oven hanggang malutong, 5 hanggang 8 minuto.

  3. Ilagay ang repolyo at crouton sa isang mangkok ng salad at patakan ng katas ng lemon. Budburan ang salad ng keso Parmesan at tinadtad na itlog.



Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain