Caesar salad na may mga crouton
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 396, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 2 G., kolesterol 18 mg, sosa 372 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 396, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 7 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 29 G., hibla 2 G., kolesterol 18 mg, sosa 372 mg, asukal 3 G.
Pinakamadaling gawin ang Caesar dressing sa isang blender, i-blend ang lahat ng sangkap hanggang sa maging perpektong makinis, emulsified, at makapal. Kung mayroon kang anchovies, maaari kang mag-puree ng ilan at idagdag ang mga ito sa dressing para sa mas masarap na lasa, ngunit opsyonal ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pag-refuel
- 6 na butil ng bawang, dinurog at tinadtad
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1 kutsarang suka ng alak
- Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
- 2 kutsarang mayonesa
- 0.5 tasa ng langis ng oliba
- Katas ng lemon
- Tinadtad na mga fillet ng anchovy
- Bukod pa ritopanghalo
Toast
- 1 baguette
- 3 kutsarang mantikilya
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 kutsarita ng paprika
- 1 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- Letsugas na romaine para sa paghain
- Bagong gadgad na parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: litsugas na romaine, Mustasa ng Dijon, suka ng alak, toast, pulbos ng bawang, paprika, Kesong Parmesan, mayonesa, Dilis
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pag-refuel:
Pagsamahin ang bawang, mustasa, suka, at dalawang kurot ng asin sa isang blender at i-blend nang mabuti. Idagdag ang mayonnaise at i-blend hanggang sa maging makapal ang base. Dahan-dahang patakan ng olive oil ang butas sa takip. Ilipat ang dressing sa isang mangkok gamit ang spatula, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at patakan ng katas ng lemon. Kung nais, magdagdag ng kaunting anchovies sa dressing para sa mas matapang na lasa. - Toast:
Hiwain ang baguette sa mga cube. Tunawin ang mantikilya sa kawali at idagdag ang garlic powder, paprika, at paminta. Idagdag ang mga bread cube at iprito hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi. Itabi upang lumamig. - Hugasan at patuyuin ang mga dahon ng romaine lettuce, pagkatapos ay punitin sa maliliit na piraso. Sa isang malaking mangkok ng salad, pagsamahin ang mga dahon, dressing, at croutons. Budburan ng bagong gadgad na keso Parmesan. Haluin nang marahan.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
