Pretzel Pie na may Palaman ng Cottage Cheese
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang spinach dip ay isa sa mga pinakakaraniwan at malawakang kinakain na dips sa lutuing Amerikano. Inihahain ito kasama ng maraming appetizer, kapwa sa bahay at sa iba't ibang mga kaganapan, mula sa mga palakaibigang pagtitipon hanggang sa mga cocktail party. Ang appetizer na ito ay nagtatampok ng dipping sauce na karaniwang gawa sa spinach, artichoke, at cream cheese. Kung ikaw ay nagho-host ng isang palakaibigang pagtitipon, maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa isang hindi pangkaraniwang appetizer sa anyo ng isang higanteng pretzel na puno ng spinach dip. Ang pizza dough ay mainam para sa mga pretzel. Punan ito ng dip at iunat ito nang parang isang mahabang lubid, pagkatapos ay igulong ito upang maging isang pretzel at i-bake, habang pinapahiran ng baking soda ang ibabaw upang bigyan ito ng masarap na ginintuang kayumangging crust, tulad ng isang tunay na pretzel. Ilagay ang appetizer sa gitna ng mesa para sa lahat upang hatiin ang isang masarap na pretzel gamit ang dip.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g pinalamig lebadura na masa para sa 2 pizza
- 180 g inatsarang puso ng artichoke, pinatuyo
- 300 g frozen spinach, tinunaw
- 250 g ng cream cheese, temperatura ng silid
- 1 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1/4 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 6 na patpat ng malagkit na mozzarella
- 1 kutsarang soda
- 2 kutsara (30 g) mantikilya, tinunaw
- Magaspang na asin para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang baking sheet ng cooking spray.
- Balutin ang spinach at artichoke sa isang malaki at malinis na tuwalya sa kusina at pigain ang anumang sobrang tubig. Ilipat sa isang malaking mangkok. Idagdag ang cream cheese, Parmesan, garlic powder, kaunting asin, at kaunting paminta. Haluin gamit ang hand mixer nang mga 2 minuto.
- Ibuka ang mga piraso ng masa ng pizza at patungan ang mga ito. Gamit ang rolling pin, igulong ang masa para maging 90 x 12 cm (36 x 5.5 in) na piraso. Ilagay ang palaman ng spinach nang pahaba sa gitna ng masa. Hatiin ang bawat mozzarella stick sa apat na piraso; ilagay ang mga piraso ng keso sa itaas at ibabang gilid ng palaman para makagawa ng hangganan ng keso.
- Tupiin ang masa sa kalahati nang pahaba. Pindutin ang gitnang gilid upang takpan ang palaman. Gamit ang iyong mga kamay, igulong at iunat ang masa upang maging isang lubid na may habang 150 cm.
- Bumuo ng masa na parang isang higanteng pretzel at ilagay ito sa inihandang baking sheet. Ihurno hanggang halos maluto at maging golden brown, mga 30 minuto.
- Tunawin ang baking soda sa 0.5 tasa ng mainit na tubig. Pahiran ang pretzel ng baking soda at ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging matingkad na ginintuang kayumanggi at malutong, mga 10 minuto pa. Pahiran ang ibabaw ng pretzel ng mantikilya at budburan ng asin. Palamigin ng 5 minuto, pagkatapos ay ihain nang mainit.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
