Oras: --
Pagiging kumplikado: madali

Ang Finnish Blueberry Pie ay isang masarap, bahagyang matamis na panghimagas na may malutong na crust na napakadali at mabilis gawin!

Mga sangkap:

Para sa pagsusulit:

• 150 g mantikilya
• 100 g ng asukal
• 1 itlog
• 1 kutsarita ng baking powder
• 150 g ng harina ng trigo (maaari ring gumamit ng harina na gawa sa spelt)

Para sa pagpuno:

• 100 g ng low-fat cottage cheese
• 125 ml na natural na yogurt
• 50 g ng asukal
• 1 itlog
• 1 pakete ng banilya

Para sa pagpuno:

• 0.5 kg na blueberry (mga blueberry sa hardin)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, harina, keso na keso, yogurt, banilin, blueberry

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang mantikilya sa temperatura ng silid at asukal sa isang mangkok at haluin gamit ang isang panghalo. Pagkatapos ay idagdag ang itlog.
Hakbang 2
• Hatiin ang harina sa kalahati. Salain ang unang kalahati ng harina at ihalo ito sa baking powder. Idagdag ito sa mangkok na may itlog, at haluin ang lahat gamit ang mixer.
Hakbang 3
• Pagkatapos ay idagdag ang pangalawang kalahati ng harina at masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay hanggang sa ito ay maging malambot at nababaluktot.
Hakbang 4
• Lagyan ng mantekilya ang isang tart o pie pan. Ilagay ang masa sa pan at pindutin ito nang pantay sa ilalim at pataas sa mga gilid gamit ang iyong mga kamay.
Hakbang 5
• Ihanda ang palaman. Pagsamahin ang cottage cheese, yogurt, vanilla, asukal, at itlog sa isang mangkok. Haluin hanggang lumambot at ibuhos sa ibabaw ng masa.
Hakbang 6
• Hugasan nang mabuti ang mga blueberry at ipatong ang mga ito sa isang tuwalya para matuyo. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa palaman ng pie.
Hakbang 7
• Ilagay ang pie pan sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 30-45 minuto.
Hakbang 8
• Pagkatapos maluto, hayaang lumamig ang blueberry pie, hiwain sa mga bahagi at ihain!

Mga Boto: 2