Salad ng repolyo na may karot, mansanas at bacon


Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Salad ng Repolyo na may Karot, Mansanas, at Bacon
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 58 minuto
Pagiging kumplikado: madali

Recipe para sa salad ng repolyo na may karot, mansanas na Celeste at bacon.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1/2 ulo ng repolyo, ginutay-gutay (humigit-kumulang 6 na tasa)
  • 1 karot, hiniwa nang maliliit
  • 1 matamis na mansanas, na may mapusyaw na kulay kahel na balat at pulang mga batik (Celeste variety), hiniwa nang pahaba
  • 4 na balahibo berdeng sibuyas, hiwain ang puti at berdeng mga bahagi sa mga singsing
  • 4 na hiwa ng bacon
  • 1 kutsara at 1 kutsaritang magaspang na asin
  • 1/3 tasa ng mayonesa
  • 2 kutsarang suka ng apple cider
  • 1 kutsarang buong butil ng mustasa
  • 1 kutsarang litro ng asukal na kayumanggi
  • 1/4 kutsarita ng buto ng kintsay
  • 1/8 kutsarita sili na cayenne



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Paghaluin ang repolyo sa isang salaan na may isang kutsarang asin. Hayaang nakababad ito sa lababo nang mga 1 oras upang makuha ang likido.

    Banlawan at patuyuin nang mabuti gamit ang isang hand-held vegetable dryer.
  2. Ihanda ang sarsa: Pagsamahin ang mayonesa, suka, mustasa, asukal, buto ng kintsay, pamintang cayenne, at isang kutsarita ng asin sa isang malaking mangkok. Idagdag ang repolyo, karot, mansanas, at berdeng sibuyas.

    Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

  3. Samantala, ihanda ang bacon: Sa isang mababaw na kawali, lutuin sa katamtamang apoy, baliktarin, hanggang sa maging malutong, ng 6 hanggang 8 minuto. Ilipat ang bacon sa isang platong may lining na tuwalya ng papel at durugin.

    Haluin sa coleslaw bago ihain.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain