Salad na may inihaw na mais, kamatis at vinaigrette dressing

Mga Boto: 2

Paano Gumawa - Inihaw na Salad na Mais na may Kamatis at Vinaigrette Dressing

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Wala nang mas sasaya pa sa masaganang ani ng mais. Panahon na para mag-usok ng mga buko sa likod-bahay. Ang mga natitirang buko ay maaaring putulin para sa ensalada.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Ensalada

1 kutsara. mga butil ng mais, inihaw
2 kutsarang punit na dahon ng mint
2 kutsarang ginutay-gutay na parsley
1 kutsarang capers, hinugasan
1 jalapeño pepper, hiniwa nang manipis
0.5 kutsarita ng asin
6 na kamatis na Beefsteak (mga 1.1 kg), tinadtad nang magaspang
0.5 tasa ng ginutay-gutay na keso ng kambing

Vinaigrette dressing na may mga almendras

2 kutsarang almond flakes
2 kutsarita Harissa paste
4 na butil ng bawang, hiniwa nang manipis
3 kutsarang langis ng oliba
1 kutsarang suka ng sherry
2 sibuyas bombay, hiniwa nang manipis
Katas ng 1 dayap

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, mga kamatis na salad, pamintang jalapeno, keso ng kambing, sarsa ng harissa, mga sibuyas na sibuyas, bawang, katas ng dayap, suka ng sherry, perehil, mint, mga caper

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pag-refuelSa isang maliit na kaserola sa katamtamang apoy, pagsamahin ang mga almendras, harissa paste, at bawang at igisa sa loob ng 3 minuto. Alisin sa apoy. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang olive oil, suka, shallots, at katas ng dayap, pagkatapos ay haluin sa pinaghalong almond-harissa.
EnsaladaSa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mais, mint, parsley, capers, at jalapeño. Timplahan ng asin at ilang beses na paikot-ikot sa pepper grinder. Idagdag ang mga kamatis at haluin kasama ng dressing. Palamutian ng goat cheese at ihain kaagad.

Mga Kategorya:

resipe / Ihawan, barbecue / Mga inihaw na gulay at prutas / Mga salad / Mga salad ng gulay / Lutuing Amerikano / Marcus Samuelsson

Mga katulad na recipe