Salad na may pritong mais
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Bigyan ng kakaibang lasa ng Latin American ang tradisyonal na salad ng pipino at kamatis sa tag-init sa pamamagitan ng pagdaragdag ng inihaw na mais. Ang tamis at mausok nitong lasa ay perpektong kinukumpleto ng anghang ng jalapeño peppers, nakakapreskong katas ng dayap, at cilantro. Sa loob lamang ng ilang minuto, magkakaroon ka ng isang ganap na bago at masaganang salad na perpekto para sa mga piknik at barbecue. Ihain ito bilang side dish kasama ng mga inihaw na karne at tamasahin ang kombinasyon ng mga lasa at kayamanan nito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mais
- 6 na tainga ng mais
- Langis ng oliba para sa pagpapadulas
Ensalada
- 3 hiwa ng kamatis na plum, hiniwa nang pa-diced
- 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 pulang bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- 1 jalapeño, hiniwa nang manipis
- 3 kutsarang langis ng oliba
- Katas ng 3 kalamansi
- 3/4 tasa ng sariwang dahon ng cilantro, tinadtad nang magaspang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, mga kamatis na plum, matamis na paminta, pamintang jalapeno, katas ng dayap, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtaman hanggang mataas na init.
- Mais:
Pahiran ng olive oil ang mais at timplahan ng asin at paminta. I-grill hanggang lumambot at masunog, mga 10 minuto. Itabi para lumamig. - Ensalada:
Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga kamatis, sibuyas, bell pepper, at jalapeño. Budburan ng olive oil at katas ng dayap, timplahan ng kaunting asin at itim na paminta, at haluin. - Hiwain ang mais mula sa umbok, iwanang nakakabit ang ilang butil, pagkatapos ay dahan-dahang ihalo sa salad, maingat na huwag mabasag ang anumang piraso. Budburan ng mga dahon ng cilantro at dahan-dahang ihalo.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
