Mabagal na Lutuing Manok na Nacho Sopas
Mga Boto: 5
Oras: 8 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang sopas na ito ay puno ng lahat ng lasa ng sikat na meryendang Mehikano, ang nachos, na gawa sa corn chips na inihahain kasama ng iba't ibang sawsawan. Kasama sa sopas ang mga kamatis, patatas, zucchini, mga pampalasa, hominy corn, manok, at maraming keso, kaya naman napakasarap, makapal, at mayaman ito. Ang sopas na nacho ay pinakamadaling lutuin sa slow cooker. Una, mas pinaghalo nito ang mga lasa, at pangalawa, ang kailangan mo lang gawin ay tadtarin ang lahat, ilagay sa palayok, at kalimutan ito sa loob ng 7.5 oras. Magplano ng masarap at magaan na hapunan na istilong Mehikano sa umaga, at handa na ito pagsapit ng gabi. Ihain kasama ng tortilla chips.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g walang balat at butong dibdib ng manok, hiniwa sa 2 cm na piraso.
- 1 kutsarang tomato paste
- 1 lata (400 g) hiniwang kamatis (mas mainam kung inihaw)
- 1 patatas na Russet Burbank, binalatan at hiniwa nang pa-dice
- 1 zucchini, hiniwa sa 2cm na piraso.
- Kalahating sibuyas, hiniwa nang pino
- 1 maliit na jalapeno pepper, tinadtad nang pino + dagdag na piraso ng paminta para sa topping
(tanggalin ang mga buto sa sili para hindi ito masyadong maanghang) - 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 0.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 3 tangkay ng cilantro
- 1 lata (425g) hominy corn, pinatuyo at hinugasan
- 3/4 tasa ng dinurog na tortilla chips + buong chips para sa toppings
- 4 na tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 240 g ng keso, hiniwa nang pa-dice
- 0.5 tasa ng gatas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, mais, zucchini, inihaw na kamatis, mga dibdib ng manok, oregano, kumin, kulantro
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang 6-quart na slow cooker, pagsamahin ang tomato paste, kamatis, patatas, zucchini, sibuyas, jalapeño, bawang, oregano, cumin, cilantro, at mais. Idagdag ang dinurog na potato chips, sabaw ng manok, at 1 kutsaritang asin. Takpan at lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 7.5 oras. Idagdag ang manok at lutuin pa ng 30 minuto.
- Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang keso at gatas at initin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matunaw at lumambot ang keso, 2-3 minuto. Ihain ang sopas kasama ng tortilla chips, cheese sauce, at hiniwang jalapeños.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
