BLT na sandwich na hipon
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 512, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 6 G., kolesterol 172 mg, sosa 1036 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 512, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 6 G., kolesterol 172 mg, sosa 1036 mg, asukal 0 G.
Ang kombinasyon ng matamis at hinog na kamatis na may malutong na bacon at makatas na letsugas ay naging napakapopular at maayos kaya't tinawag na lamang itong BLT, hango sa mga inisyal ng mga pangunahing sangkap nito. Ang trio na ito ay inihahain bilang sandwich sa pagitan ng dalawang hiwa ng toasted bread, na hinaluan ng pinong sarsa ng sour cream, mayonnaise, at Old Bay seasoning, na magandang ibinabagay sa seafood, lalo na ang hipon na bumagay sa masarap na sandwich na ito. Ang hipon ay piniprito sa taba ng bacon, na nagkakaroon ng masaganang lasa at banayad na mausok na lasa. Para sa maasim na lasa, magdagdag ng ilang hiwa ng adobong pipino.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 16 na katamtamang laki ng hipon (mga 340 g), binalatan at tinanggalan ng mga ugat
- Katas ng kalahating lemon
- 2 kutsarita ng pampalasa Old Bay Old Bay Seasoning
- 1/3 tasa ng sour cream
- 1/3 tasa ng mayonesa
- 2 hiwa ng adobong pipino, hiniwa + dagdag na hiwa para sa paghahain
- 8 piraso ng bacon
- 8 hiwa ng tinapay na patatas
- 4 na panloob na dahon ng bibb lettuce
- 2 malalaking kamatis, hiniwa nang pabilog
- Potato chips, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hipon, Pampalasa ng Old Bay, dahon ng letsugas, mga kamatis, adobong pipino, bacon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang hipon na may lemon juice at 1 kutsarita. Mga pampalasa ng Old BaySa isang hiwalay na maliit na mangkok, pagsamahin ang sour cream, mayonnaise, pinong tinadtad na atsara, ang natitirang 1 kutsaritang pampalasa, at 1/4 kutsarita bawat isa, asin at itim na paminta.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, lutuin ang bacon hanggang malutong, mga 7 minuto. Ilipat sa isang plato na may paper towel at alisan ng halos lahat ng taba, na magtira lamang ng 1 kutsarita. Ibalik ang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang hipon, ikalat ang mga ito nang paisa-isa kasama ang sabaw na niluluto. Lutuin, baliktarin sa kalagitnaan, hanggang sa maging kulay rosas, mga 3-4 minuto.
- Bahagyang i-toast ang potato bread at lagyan ng sour cream mixture ang bawat hiwa. Ipatong ang letsugas, kamatis, hipon, atsara, at bacon sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay. Ihain kasama ng potato chips.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
