Oras: 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Dahil sa gata ng niyog at cilantro, ang creamed corn ay nagkakaroon ng kakaibang lasang Asyano at angkop para sa mga vegetarian. Ihain ito bilang side dish o pampagana sa kapaskuhan na magugustuhan ng lahat, kabilang ang mga vegan.

Mga sangkap:

• 2 kutsarang mantika ng gulay
• 450 g frozen corn kernels, lasaw
• 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
• 1/4 kutsarita ng dinurog na pulang paminta
• 0.5 tasa ng gata ng niyog
• 0.5 tasa ng sariwang dahon ng cilantro, dagdag pa para sa paghahain
• 1 kutsarang suka ng mansanas

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mais, gata ng niyog, berdeng sibuyas, kulantro, mga natuklap na pulang paminta, suka ng apple cider

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Initin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mais, berdeng sibuyas, pulang paminta, at 1/2 kutsarita ng asin at lutuin hanggang lumambot ang mais, mga 5 minuto.
Hakbang 2
• Magdagdag ng gata ng niyog at 0.5 tasa ng tubig at hayaang kumulo hanggang sa lumapot ang sabaw, mga 5 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang cilantro at suka. Ilipat sa isang serving bowl at palamutian ng cilantro.

Mga Boto: 1