Farfalle pasta na may pabo, berdeng gisantes at kabute
Mga Boto: 4
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 280, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 2 G., kolesterol 28 mg, sosa 290 mg, asukal 2 G.
Laki ng serving: 1 sa 14 na serving
Kaloriya 280, kabuuang taba 12 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 28 G., hibla 2 G., kolesterol 28 mg, sosa 290 mg, asukal 2 G.
Ang Farfalle pasta (mga paru-paro) ay gawa sa pabo, frozen green peas, at cremini mushroom, na puno ng iba't ibang lasa na perpektong kinukumpleto ng keso na Grana Padano. Ang mga cremini mushroom ay mga hinog na button mushroom na may kayumangging takip. Hindi tulad ng mga puting button mushroom, mayroon silang bahagyang mas matinding lasa at mas malasa na tekstura. Sa halip na regular na giniling na pabo, ang Giada De Laurentiis ay gumagamit ng hilaw na turkey sausage, na tinanggalan ng balat. Ang sausage na ito ay mayroon nang mga kinakailangang pampalasa. Ihain ang natapos na pasta na binalutan ng mataas na kalidad na extra virgin olive oil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g hilaw na turkey sausage, tinanggal ang mga balat
- 280 g cremini mushrooms, tinadtad nang magaspang
- 0.5 tasa ng sobrang birhen na langis ng oliba
- 1 bag (280g) frozen green peas, bahagyang tinunaw
- 450 g tuyong farfalle pasta (bow tie)
- 0.5 kutsarang bagong gadgad na keso na Grano Padano
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na farfalle, giniling na pabo, mga kabute ng champignon, mga gisantes, keso na grana padano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kasirola, pakuluan ang 6 na quarts ng tubig na may asin.
- Initin ang 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa mataas na apoy. Timplahan ang pabo ng asin at paminta. Idagdag sa kawali at lutuin, habang hinihiwalay ang anumang malalaking kumpol, hanggang sa maging golden brown. Alisin ang pabo mula sa kawali. Magdagdag ng 2 kutsarang olive oil sa kawali at initin.
- Magdagdag ng pinong tinadtad na mga kabute, timplahan ng asin at paminta. Igisa hanggang sa matuyo ang lahat ng likido mula sa mga kabute, mga 5 minuto. Idagdag ang berdeng gisantes at igisa sa loob ng 4 na minuto. Ibalik ang karne sa kawali at lutuin ng isa pang 3 minuto. Alisin sa apoy at itabi.
- Kapag kumulo na ang tubig sa kawali, ilagay ang pasta at lutuin hanggang al dente, mga 8 minuto. Salain ang pasta sa isang salaan at itapon ang tubig. Ibalik ang pasta sa kawali at idagdag ang pinaghalong karne.
- Haluing mabuti at lutuin nang dahan-dahan sa katamtamang apoy sa loob ng 5 minuto. Budburan ng natitirang olive oil. Kung tuyo ang pasta, huwag matakot na magdagdag ng mas maraming olive oil.Tingnan kung may asin. Patayin ang apoy at idagdag ang ginadgad na keso. Haluing mabuti at ihain sa isang malaking mangkok.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
