Malutong na chicken fingers sa air fryer
Mga Boto: 21
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 2
Ang mga chicken fingers na pinirito sa hangin (chicken strips) ay nagiging malutong at halos walang taba. Isang kutsarang olive oil lamang ang idinaragdag sa breadcrumb at ginadgad na Parmesan mixture kung saan iginugulong ang mga piraso ng manok na ibinabad bago iprito. Ang maasim na gatas na marinade ay nagpapalambot at nagpapakatas sa mga ito. Habang piniprito ang mga chicken fingers, maghanda ng mabilis na sawsawan gamit ang mayonnaise, honey, at mustasa. Ang pampagana na ito ay magiging patok sa lahat, lalo na sa mga bata, at hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa mga hindi malusog na taba.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Manok
- 450 g chicken fingers, hiniwa sa 8 piraso
- 3/4 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 0.5 kutsarita ng paprika
- 1.5 tasa ng panko breadcrumbs
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1 kutsarang langis ng oliba
Sarsa
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 3 kutsarang dilaw na mustasa
- 2 kutsarang pulot
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, panko breadcrumbs, Kesong Parmesan, Mustasa ng Dijon, mayonesa, maasim na gatas, Sarsa ng Worcestershire, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang buttermilk, Worcestershire sauce, at paprika sa isang zip-lock plastic bag. Idagdag ang manok at haluin upang mabalutan nang lubusan. Isara ang bag at ilagay sa isang mangkok. I-marinate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras.
- Samantala, sa isang mababaw na baking dish, pagsamahin ang panko breadcrumbs may Parmesan, olive oil at 1 kutsaritang asin.
- Haluin ang sarsaSa isang maliit na mangkok, haluin ang mayonnaise, yellow mustard, honey, at Dijon mustard at itabi.
- Painitin ang 3.5-litrong air fryer sa 200°C. Isa-isang alisin ang mga piraso ng manok mula sa supot, habang inaalis ang sobrang marinade, at ilagay ang mga ito sa breadcrumbs. Pahiran ang manok ng breadcrumbs at pindutin nang marahan gamit ang iyong mga daliri upang matiyak na pantay na dumidikit ang mga mumo sa karne. Dahan-dahang alugin ang mga chicken fingers upang maalis ang sobrang breading at ilagay ang mga ito sa basket ng air fryer.
- Ulitin sa natitirang mga daliri ng manok upang mapuno ang basket (mga 4) at iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at maluto, mga 7 minuto bawat panig. Ulitin sa natitirang manok at ihain nang mainit kasama ang sawsawan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
