Mga daliri ng manok na may mga gisantes ng niyebe

Mga Boto: 2

Paano Gumawa ng Chicken Fingers na may Snow Peas

Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 274, kabuuang taba 4 G., mga saturated fat 0.8 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 27 G., hibla 2 G., kolesterol 66 mg, sosa 357 mg, asukal - G.

Kahit ang meryenda tulad ng chicken fingers ay maaaring ihanda para maging malutong, puno ng kakaibang lasang Asyano, at masustansya kasabay nito. Ang manok ay hinihiwa nang pahaba at, sa halip na ang tradisyonal na breading, ay binabalutan ng pinaghalong toasted sesame seeds, dinurog na puffed rice mula sa breakfast cereal, at orange zest. Upang matiyak na ang malutong na breading ay dumikit nang maayos sa karne at mas lalong magdaragdag ng lasa, isawsaw ang manok sa pinaghalong puti ng itlog at teriyaki sauce bago ito lutuin. I-bake sa oven sa isang rack upang maiwasan ang labis na paggamit ng taba. Ihain ang natapos na crispy fingers kasama ng nakakapreskong carrot at snow pea salad at isang nakamamanghang matamis at maanghang na orange sauce.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga daliri ng manok

0.7 kg na dibdib ng manok na walang balat at buto, hiniwa sa 10 x 4 cm na piraso, mga 18 piraso.
1 kutsarang linga
4 na tasa (100 g) malutong na kanin (cereal para sa almusal)
0.5 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
Puti ng 2 itlog
1 kutsarang bahagyang inasnang teriyaki sauce

Ensalada

2 kutsarang suka ng bigas
1 kutsarita ng pulot
1 kutsarang maitim na langis ng linga
220 g na snow peas sa pods, tinadtad
3 katamtamang laki ng karot, mga 220g, binalatan at hiniwa nang manipis

Sarsa

0.5 tasa ng low-sugar orange marmalade
1 kutsarang bahagyang inasnang teriyaki sauce
1 kutsarita ng ginadgad na luya
1 kutsarang sariwang pinigang katas ng lemon

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, tuyong almusal, mga gisantes, karot, suka ng bigas, sarsa ng teriyaki, katas ng lemon, Jam na kulay kahel, pulot, linga

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Gawin ang carrot salad: Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang suka at pulot, pagkatapos ay haluin ang sesame oil. Idagdag ang mga gisantes at karot at haluing mabuti. Itabi upang maghalo ang mga lasa habang inihahanda mo ang manok at sarsa.
Painitin ang oven sa 220°C. Maglagay ng rack sa baking sheet at bahagyang i-sprayan ng cooking spray.

Ilagay ang mga buto ng linga sa isang maliit na nonstick skillet sa katamtamang apoy. I-toast, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa maging golden brown at mabango, mga 5 minuto. Itabi upang lumamig.
Ilagay ang puffed rice sa isang plastic bag at durugin gamit ang rolling pin o mabigat na garapon hanggang sa mabuo ang magaspang na mumo. Sa isang mababaw na mangkok, pagsamahin ang toasted sesame seeds, dinurog na bigas, at orange zest, at timplahan nang bahagya ng asin at paminta.
Sa isa pang mababaw na lalagyan, haluin ang puti ng itlog kasama ang teriyaki sauce. Isawsaw ang bawat daliri ng manok sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay pahiran ng breading, idiin nang mahigpit upang dumikit. Ilagay sa isang wire rack at budburan ng cooking spray ang manok. I-bake hanggang sa maging golden brown at maluto, 18-20 minuto.
Samantala, sa isang maliit na kaserola, painitin ang jam, teriyaki sauce, at luya sa katamtamang apoy hanggang sa maghalo nang mabuti. Alisin sa apoy at haluin ang katas ng lemon. Ihain ang manok kasama ang dipping sauce at isang side salad.

Mga Kategorya: