Malutong na mga daliri ng manok sa oven

Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Crispy Oven-Baked Chicken Fingers

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 771, kabuuang taba 41 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 62 G., hibla 6 G., kolesterol 103 mg, sosa 1079 mg, asukal 1 G.

Ang mga chicken fingers na ito na istilong Mehikano ay hindi binalutan ng regular na breadcrumbs, kundi ng dinurog na tortilla chips. Subukang maghanap ng low-salt chips, dahil ang manok ay babalutan muna ng mayonnaise. I-bake ang chicken fingers sa oven para sa malutong na panlabas na anyo, tulad ng piniritong chicken fingers, ngunit walang mantika. Ihain kasama ng nakakapreskong coleslaw at adobong sibuyas.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/4 tasa + 2 kutsarang suka ng apple cider
2 kutsarang asukal
1 kutsarang sili na pulbos
2 katamtamang laki ng pulang sibuyas, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm.
1 kutsarang low-fat mayonnaise o yogurt
1/3 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
Kalahating maliit na ulo ng repolyo, ginutay-gutay (mga 4 na tasa)
2 jalapeño peppers, tinanggalan ng buto at tinadtad
1 bag (250g) na tortilla chips na may mababang asin, dinurog
Ispray sa pagluluto
600 g fillet ng dibdib ng manok, hiwain sa 2 cm ang lapad na mga piraso.

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga chicken nuggets, puting repolyo, sili, kulantro, pulang sibuyas, suka ng apple cider

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ilagay ang isang rack sa ikatlong bahagi ng oven at painitin muna sa 230°C.
Sa isang mababaw na mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang 1/4 tasa ng suka, 1 kutsarang asukal, at pulbos ng siliIdagdag ang sibuyas, at hatiin ito sa mga singsing. Takpan ng plastic wrap at i-microwave hanggang sa lumambot, 3-5 minuto. Haluin upang mabalutan ang sibuyas ng likido, pagkatapos ay hayaang lumamig.

Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/3 tasa ng mayonesa, cilantro, ang natitirang 2 kutsarang suka, at 1 kutsarang asukal. Idagdag ang repolyo, jalapeño, 1 kutsaritang asin, at paminta ayon sa panlasa. Haluin. Ilagay sa refrigerator hanggang handa nang ihain.
Sa isang mababaw na lalagyan, pagsamahin ang natitirang 2/3 tasa ng mayonnaise na may 1 kutsarang adobong sabaw ng sibuyas. Ilipat ang dinurog na chips sa isa pang mangkok. Budburan ng cooking spray ang baking sheet. Isawsaw ang chicken fingers sa pinaghalong mayonnaise, pagkatapos ay igulong ang mga ito sa chips; ilagay ang mga ito sa baking sheet. Budburan ng cooking spray. I-bake hanggang malutong at maluto, 10-12 minuto. Ihain ang chicken fingers kasama ng repolyo at adobong sibuyas.

Mga Kategorya: