Malutong na hita ng manok na may kalabasa at escarole salad


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Crispy Chicken Thighs na may Kalabasa at Escarole
Larawan ng putahe: Ryan Dausch

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 560, kabuuang taba 31 G., mga saturated fat G., mga protina 41 G., mga karbohidrat 29 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.



Malutong na hita ng manok na may kalabasa at escarole salad - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 8 hita ng manok na may balat at buto (1.1 kg)
  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 1 maliit na kalabasa, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwa sa maliliit na cube
  • 2 leeks, hiniwa
  • 2 kutsarang tinadtad na sage
  • 1 malaking ulo ng escarole lettuce, tinadtad nang magaspang
  • 1 kutsarang mustasa
  • 1 kutsarang syrup ng maple



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga hita ng manok, kalabasa, syrup ng maple, sambong

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ilagay ang baking sheet sa pinakamataas na shelf ng oven at painitin ito sa 250°C.

    Timplahan ng asin at paminta ang mga hita ng manok; ilagay ang balat na nakaharap sa isang preheated baking sheet, na nag-iiwan ng maliit na espasyo sa pagitan ng bawat piraso. I-bake hanggang sa maluto at malutong ang manok, 25 hanggang 30 minuto.
  2. Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang kalabasa, leek, at 1/2 tasa ng tubig. Takpan at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang kalabasa at lumambot ang leek, 6 hanggang 7 minuto. Idagdag ang sage, escarole, at 1/4 tasa ng tubig; timplahan ng 1/2 kutsarita ng asin at ilang dinikdik na paminta. Takpan at lutuin hanggang sa malanta ang mga dahon ng escarole, 6 hanggang 7 minuto.

    Dahan-dahang haluin ang mustasa at maple syrup sa nilagang manok at gulay. Timplahan ng asin at paminta. Ihain ang manok kasama ng kalabasa at salad.

    Resipi mga hita ng manok.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain