Malutong na artichoke sa air fryer

Mga Boto: 2

Paano Magluto ng Crispy Artichokes sa Air Fryer

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 75, kabuuang taba 6 G., mga saturated fat 0 G., mga protina 2 G., mga karbohidrat 6 G., hibla 1 G., kolesterol 16 mg, sosa 131 mg, asukal 1 G.

Ang susi sa paghahanda ng mga malutong na artichoke na ito ay siguraduhing nahati ang mga ito at natuyo nang mabuti. Pinipigilan nito ang mga breaded artichoke na maging lumpia. Ang homemade lemon-garlic aioli sauce ay handa sa loob ng ilang minuto at mainam na pandagdag sa mga air-fried artichoke.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Mga Artichoke

2 x 400g garapon ng de-latang puso ng artichoke, pinatuyo
0.5 tasa ng harina
2 malalaking itlog
1 tasa ng panko breadcrumbs
1 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
1 kutsarita ng pinatuyong oregano
0.5 kutsarita ng magaspang na asin
Spray para sa pagluluto gamit ang langis ng oliba

Sawsawan

1/4 tasa ng mayonesa
1 maliit na butil ng bawang, ginadgad
2 kutsarita ng sariwang pinigang katas ng lemon
2 kutsarita ng extra-virgin olive oil
1/4 kutsarita ng magaspang na asin

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: Mga Artichoke, balat ng lemon, oregano

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Mga Artichoke:

Painitin ang air fryer sa 180°C. Patuyuin nang matuyo ang mga puso ng artichoke. Hiwain ang mga ito sa kalahati nang pahaba. Ilagay ang harina sa isang mababaw na mangkok at bahagyang batihin ang mga itlog sa isa pang mangkok. Sa ikatlong mangkok, pagsamahin ang panko, lemon zest, oregano, at magaspang na asin. Isawsaw ang mga artichoke sa harina, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa itlog at pagkatapos ay igulong ang mga ito. mga tinapay na tinapay.
Bahagyang i-spray ang mga artichoke ng cooking spray at ilagay ang mga ito nang pantay-pantay, nakababa ang bahaging inisprayan, sa basket ng air fryer. Lutuin ng 7 minuto. I-spray ng cooking spray, baliktarin, at lutuin hanggang sa maging golden brown, ng 7 minuto pa.