Mga daliri ng manok na may sarsa ng honey mustard
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang malutong na chicken fingers ay isa sa mga pinakasikat na panghimagas sa mga handaan sa bahay. Iilan lang ang tatanggi sa masarap na pampagana na ito; gustong-gusto ito ng mga bata at matatanda, lalo na kapag may kasamang malamig na beer. Madaling ihanda ang chicken fingers: hiwain ang dibdib ng manok, balutan ng itlog at breadcrumbs, at iprito sa maraming mantika. Kung wala kang deep fryer, maaari mo itong iprito sa isang makapal na kawali. Para sa breading, gumamit ng Japanese panko breadcrumbs. Malalaki at mahangin ang mga ito, kaya't nagiging malutong at hindi gaanong mamantika ang crust. Ihain ang chicken fingers na may honey-mustard dipping sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Manok
- 1 kg ng dibdib ng manok na walang balat at buto
- 3 itlog
- 1 tasa ng premium na harina
- 2 tasa ng panko breadcrumbs
- 1 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 kutsarita ng paminta na may lemon
- 0.5 kutsarita ng sili
- 0.5 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng itim na paminta
- Mantika ng mani, para sa pagprito
Mustasa ng pulot
- 0.5 tasa ng mustasa ng Dijon
- 0.5 tasa ng pulot
- 2 kutsarang mayonesa
- 1 kutsarang katas ng lemon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga dibdib ng manok, panko breadcrumbs, Mantikilya ng mani, pulbos ng bawang, paminta ng lemon, giniling na sili na cayenne, Mustasa ng Dijon, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang mantika sa 175°C.
- Hiwain ang mga dibdib ng manok sa mahahabang piraso at itabi. Talunin ang 3 itlog sa isang mangkok. Ilagay ang harina sa isa pang mangkok.
- Ibuhos panko breadcrumbs Ilagay ang mga hiwa ng manok sa isang pie dish o mababaw na mangkok at haluin kasama ng garlic powder, lemon pepper, cayenne pepper, asin, at black pepper. Isawsaw ang mga hiwa ng manok sa harina, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa binating itlog, at panghuli ay balutan ng breadcrumbs.
- Iprito sa mainit na mantika ng mani sa loob ng 6-8 minuto hanggang sa maging golden brown, pagkatapos ay ilipat sa isang baking sheet na may paper towel. Ihain ang chicken fingers kasama ng honey-mustard sauce.
Mustasa ng pulot:
Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang maliit na mangkok, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Maaaring ilagay sa refrigerator ang sarsa nang hanggang 1 linggo.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
