Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang inihaw na tilapia ay isang isdang madaling lutuin, kapwa sa usapin ng nutritional value nito at kadalian ng paghahanda. Para ma-maximize ang protina at nutritional value nito, i-grill ito sa oven. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng mas kaunting mantika, at hindi mo na kailangang maghintay pa para baliktarin ang isda. Ilagay lamang ito sa oven at orasan. Ihain ang inihaw na tilapia kasama ang masarap na mustasa sauce na gawa sa Greek yogurt, mild mustard, kaunting honey, lemon juice, at sariwang chives. Isang masarap na ulam na de-kalidad sa restaurant sa loob lamang ng 20 minuto.

Mga sangkap:

Isda

• 4 na piraso ng tilapia bawat isa, 150-180 g.
• Langis ng oliba para ipahid sa isda

Sarsa

• 1/4 tasa ng plain full-fat Greek yogurt
• 2 kutsarita ng agave nectar o pulot
• 1 kutsarita ng Dijon mustard o anumang banayad na mustasa
• 1/4 tasa ng katas ng lemon (mula sa 1 malaking lemon)
• 2 kutsarang tinadtad na chives

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

tilapia, Mustasa ng Dijon, Nektar ng agave, katas ng lemon, yogurt

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven para i-broil. I-spray ang isang maliit na baking sheet o dish gamit ang cooking spray.
Hakbang 2
• Budburan ng olive oil ang magkabilang gilid ng tilapia fillets at timplahan ng asin at paminta. Ayusin ang mga fillet nang patong-patong sa inihandang baking sheet at i-roast sa oven gamit ang tinidor hanggang sa madaling mag-flakes ang laman, mga 8-10 minuto. Itabi at hayaang lumamig nang bahagya.
Hakbang 3
• Sarsa ng honey-yogurtSa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang yogurt, agave nectar, at mustasa hanggang sa lumambot. Pagkatapos ay haluin ang katas ng lemon at chives. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 4
• Ilipat ang tilapia sa isang serving platter, ibuhos ang sarsa dito at ihain kasama ng pinalamutian ng mga pinatuyong gulay na may citrus note.

Mga Boto: 11