Zucchini casserole na may cheese crust
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Kung hindi ka mahilig sa zucchini, tiyak na magbabago ang isip mo pagkatapos mong matikman ang ulam na ito. Ang casserole na ito ay nagtatampok ng napakaraming makatas na dilaw na zucchini na hinaluan ng sour cream, ginadgad na Parmesan, at matingkad na cheddar. Nilagyan ang lahat ng dinurog na crackers at inihurno, na nagpapahintulot sa mga keso na uminit at humalo sa zucchini, habang ang mga toppings ay nagiging kayumanggi at malutong. Ito ay isang mabilis at madaling ulam na tatangkilikin sa panahon ng zucchini, kapag naghahanap ka ng bago at kakaiba.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na katamtamang laki ng dilaw na zucchini, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 1 malaking sibuyas na Vidalia, hiniwa nang manipis
- 1 kutsarang mantikilya
- 0.5 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1 tasa ng ginadgad na matalim na cheddar
- 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 1 pakete ng crackers, dinurog (inirerekomenda: Ritz)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dilaw na zucchini, Kesong Parmesan, keso na cheddar, kulay-gatas, Sibuyas na Vidalia
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng mantekilya ang 2-quart na baking dish.
- Initin ang mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Igisa ang zucchini, sibuyas, at mantikilya hanggang lumambot. Ilipat sa isang mangkok at haluan ng Parmesan, Cheddar, at sour cream. Timplahan ng asin at itim na paminta ayon sa panlasa.
- Ilagay sa inihandang baking dish at budburan nang pantay ng dinurog na crackers. Ihurno sa loob ng 20 minuto o hanggang sa maging golden brown ang ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
