Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga corn tortillas ang bumubuo sa masaganang base ng masarap at patong-patong na casserole na ito. Ipatong-patong ang mga tortillas, inihurnong zucchini, pinaghalong mozzarella-Parmesan cheese, berdeng sibuyas, kamatis, spinach, at salsa verde—isang berdeng Mexican sauce na gawa sa tomatillos. Ang panghuling patong ng casserole ay dapat ang pinaghalong keso, na matutunaw sa oven at mababalutan ang lahat ng mga gulay ng isang kahanga-hangang ginintuang crust.

Mga sangkap:

• 1 maliit na dilaw na zucchini, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm.
• 1 kutsarang ginadgad na mozzarella
• 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
• 12 tortilla na gawa sa mais, 15 cm ang diyametro.
• 4 na berdeng sibuyas, tinadtad
• 1 tasa ng tomatillo salsa verde
• 1 malaking hinog na kamatis, hiniwa nang pabilog na may kapal na 0.5 cm.
• 250 g frozen na tinadtad na spinach, tinunaw at piniga nang tuyo

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

dilaw na zucchini, espina, mga kamatis, Kesong Parmesan, keso mozzarella, sarsa ng salsa, tortilla

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 220°C (425°F). Ilagay ang zucchini sa isang baking sheet at budburan ng 1/8 kutsarita ng asin. I-bake hanggang lumambot, mga 10 minuto, baliktarin ang mga hiwa sa kalagitnaan ng pagluluto. Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mozzarella, Parmesan, at 1/2 kutsarita ng asin.
Hakbang 2
• I-spray ang cooking spray sa isang 20cm square baking dish. Ika-4 na linya mga tortilla sa ilalim ng kawali upang magkapatong ang mga ito, at lagyan ng mga hiwa ng zucchini at kalahati ng berdeng sibuyas sa ibabaw. Budburan ng 1/3 tasa ng tubig. salsa verde at ilagay ang 1/3 ng pinaghalong keso sa ibabaw.
Hakbang 3
• Magdagdag ng 4 pang tortilla, patungan ang mga ito, lagyan ng tinadtad na kamatis at spinach sa ibabaw, budburan ng 1/3 tasa ng natitirang salsa verde, at budburan ng kalahati ng natitirang pinaghalong keso. Tapusin ang pag-assemble ng casserole gamit ang natitirang 4 na tortilla, salsa verde, at pinaghalong keso.
Hakbang 4
• Ihurno, nang walang takip, hanggang sa maging golden brown, 20-25 minuto. Budburan ng natitirang berdeng sibuyas at ihain.

Mga Boto: 1