Mga latkes ng zucchini
Mga Boto: 12
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Zucchini latkes - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang ginadgad na dilaw na zucchini (2 katamtamang laki)
- 1/2 kutsarang ginadgad na sibuyas
- 1/4 tasa na pampalit ng itlog (mga bahagi)
- 1/2 kutsaritang asin (hati-hati)
- 1/2 kutsaritang itim na paminta (hiniwa nang pahaba)
- 2 kutsarang ginadgad na zucchini (2 katamtamang laki)
- Spray ng langis ng oliba
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dilaw na zucchini, zucchini, mga sibuyas, bawang
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang dilaw na zucchini, kalahati ng sibuyas, 1/3 tasa ng egg replacer, 1/4 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta gamit ang kamay. Sa isa pang malaking mangkok, paghaluin ang zucchini, kalahati ng sibuyas, 1/3 tasa ng egg replacer, 1/4 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang paminta gamit ang kamay.
- Painitin ang isang malaking nonstick skillet sa mataas na apoy (sapat na ang init nito kapag may isang patak ng tubig na bumubulwak sa ibabaw). Pigain ang anumang sobrang likido mula sa parehong pinaghalong zucchini.
Paggawa nang paunti-unti upang maiwasan ang pagsisiksikan sa kawali, maingat na ilagay ang mga nagtataasang kutsara ng bawat batter at pindutin gamit ang spatula upang bumuo ng mga pancake.
Iprito nang ilang minuto sa bawat panig hanggang sa maging golden brown. Ulitin hanggang sa maubos ang lahat ng batter. Kung nais, panatilihing mainit ang mga pancake sa mahinang oven (120°C) habang niluluto. Ihain kasama ng sarsa ng mansanas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
