Kaserola ng zucchini
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 30 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 437, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 4 G., kolesterol 160 mg, sosa 776 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 437, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat 16 G., mga protina 13 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 4 G., kolesterol 160 mg, sosa 776 mg, asukal 2 G.
Pagdating sa mga casserole, madalas na hindi napapansin ang zucchini at mas pinipili ang cauliflower o broccoli. Gayunpaman, dahil sa dagdag na keso at malutong na cracker sa ibabaw, nagiging perpektong casserole ito para ipares sa inihaw na karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 110 g mantikilyang walang asin
- 4 na katamtamang laki ng zucchini, hiniwa nang pabilog na may kapal na 1cm (mga 1kg)
- 1 berdeng bell pepper, hiniwa nang pa-diced
- Kalahating katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa nang pa-diced
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 0.5 tasa ng kulay-gatas
- 4 na malalaking itlog
- 220 g ginadgad na cheddar (mga 2 tasa)
- 0.5 kutsarita ng dahon ng thyme (mula sa 10 tangkay)
- 4 na sariwang chives, pinong tinadtad
- 1 pakete ng buttery crackers, tulad ng Ritz (mga 30), dinurog
- 0.5 kutsarita ng maanghang na sarsa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: zucchini, matamis na paminta, keso na cheddar, mga itlog, kulay-gatas, mga crackers, maanghang na sarsa, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Maglagay ng malaking salaan sa isang malaking mangkok.
- Sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy, tunawin ang 2 kutsarang mantikilya. Ilagay ang ikatlong bahagi ng zucchini sa kawali, ikalat ang mga ito nang patong-patong at budburan ng 1/2 kutsarita ng asin at ilang dinikdik na itim na paminta. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot ang zucchini at maging golden brown, mga 5 minuto. Salain sa isang salaan. Lutuin ang 2 pang batch sa parehong paraan, gamit ang 2 kutsarang mantikilya para sa bawat isa. Salain ang bawat batch sa isang salaan.
- Magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya sa kawali kasama ang mga sili at sibuyas at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin, hinahalo, hanggang sa mabango, mga 1 minuto. Hayaang lumamig sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ihalo kasama ng zucchini. Ilipat ang timpla sa isang 2-quart na baking dish.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang sour cream, mga itlog, 0.5 kutsaritang asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Idagdag ang cheddar, thyme, at chives. Ibuhos ang timpla sa zucchini, siguraduhing may natira sa ilalim.
- I-microwave ang natitirang 1 kutsarang mantikilya sa isang katamtamang laki ng mangkok. Idagdag ang mga crackers at hot sauce. Ibudbod ang timpla nang pantay sa zucchini. I-bake hanggang sa lumapot ang mga itlog at maging golden brown ang mga crackers, 30-35 minuto. Hayaang lumamig ng 10 minuto at ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
