Macaroni casserole na may sausage
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kaloriya 930, kabuuang taba 49 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 39 G., mga karbohidrat 82 G., hibla 7 G., kolesterol 115 mg, sosa 1532 mg, asukal 8 G.
Para sa simpleng casserole na ito, gumamit ng guwang na pasta. Ang mga tubo ng pasta ay maaaring maging anumang laki, ngunit kailangan nilang maglaman ng sapat na sarsa upang mapanatiling mamasa-masa at hindi tuyo ang casserole. Perpektong pinagsasama ng casserole na ito ang lahat ng lasa ng mga sangkap nito. Pakuluan ang rigatoni pasta bilang base. Hiwalay, igisa ang giniling na Italian sausage kasama ang mga pampalasa, kamatis, at Swiss chard, idagdag ang kinakailangang veggie crunch. Pagkatapos, ihalo ang pasta sa meat sauce sa isang baking dish, lagyan ng keso sa ibabaw, at i-broil nang ilang minuto hanggang sa mabalutan ang lahat ng cheesy crust. Ang casserole ay nakakabusog, masustansya, ngunit hindi mabigat, at higit sa lahat, ito ay isang masarap na pagtatapos sa isang abalang araw.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g rigatoni pasta
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 350 g hilaw at mainit na Italian sausage, tinanggal ang mga balat
- 1 sibuyas, tinadtad
- 1 maliit na bungkos ng chard, hiniwa nang hiwalay ang mga dahon at tangkay
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1 lata (800g) ng de-latang buong binalatang kamatis, dinurog gamit ang kamay
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 1 tasa ng ricotta
- 3/4 kutsarang ginadgad na mozzarella
- Kesong Parmesan para sa paghain
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven para mag-broil. Pakuluin ang isang malaking kaserola na may tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente. Magtabi ng 0.5 tasa ng sabaw at itapon ang natitira.
- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaking kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang longganisa at lutuin, habang hinihiwa-hiwalay, hanggang sa maging kayumanggi, 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang sibuyas at tangkay ng chard; lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin pa ng 30 segundo. Idagdag ang mga kamatis, oregano, 1/4 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na itim na paminta.
- Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumapot, mga 4 na minuto. Idagdag ang dahon ng chard at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang pasta at 1/4 tasa ng natirang tubig na pampaluto at haluin upang mabalutan, dagdagan pa ng tubig na pampaluto kung kinakailangan. Timplahan ng asin at paminta.
- Ilipat sa isang 3-quart na baking dish. Lagyan ng ricotta sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng mozzarella. I-toast sa oven hanggang sa maging ginintuan at bumula, 3 hanggang 5 minuto. Hayaang magpahinga ng 5 minuto bago ihain. Budburan ng Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
