Kaserola ng Gulay na Mehikano na may Microwave


Mga Boto: 5

Paano Gumawa - Microwave Mexican Vegetable Casserole
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 332, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 14 G., mga karbohidrat 45 G., hibla 7 G., kolesterol 25 mg, sosa 1061 mg, asukal 6 G.


Ang mga beans ay mayaman sa fiber at protina at masarap kasama ng tinunaw na keso. Ang casserole na ito ay niluluto sa microwave sa loob lamang ng 10 minuto at perpekto para sa isang masarap at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Maaari mo rin itong i-bake sa oven kung gusto mo.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 katamtamang laki ng zucchini (mga 200g), hiniwa nang manipis nang pahilis
  • 1 lata (425 g) pinto beans, hinugasan
  • 1 tasa ng inihandang pico de gallo o lutong-bahay na sariwang gulay na salsa
  • 1 kutsarang sariwang buong dahon ng oregano
  • 6 na corn tortillas, 6 na pulgada ang diyametro, hiniwa sa kalahati
  • 1 tasa ng ginadgad na keso na Monterey Jack
  • 2 kutsarang sariwang dahon ng kulantro



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Budburan ng 0.5 kutsaritang asin ang mga hiwa ng zucchini sa lahat ng panig. Itabi. Pagsamahin ang beans, pico de gallo, at oregano sa isang katamtamang laki ng mangkok.
  2. Ikalat ang mga sangkap sa isang malalim na 9-pulgadang microwave-safe pie dish sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: 4 na kalahati ng tortilla, isang-katlo ng pinaghalong beans, isang-katlo ng zucchini, at 1/4 tasa ng keso. Ulitin ang mga patong nang dalawang beses pa, habang pinagdiinan nang mabuti ang mga ito. Timplahan ng asin at budburan ng natitirang 1/4 tasa ng keso.

  3. I-microwave sa mataas na init hanggang sa maluto ang zucchini, mga 10 minuto. Alisin sa microwave at takpan nang maluwag ng foil para matapos ang pagluluto, mga 5 minuto. Bilang kahalili, painitin ang oven sa 375°F (190°C), takpan ang baking dish ng foil, at i-bake hanggang sa uminit at matunaw ang keso, mga 15-20 minuto.
  4. Budburan ng cilantro, hiwain sa 4 na wedges at ihain.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain