Kaserola ng zucchini
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Isang napakasimpleng recipe para sa isang batang zucchini casserole, na gawa lamang sa ilang pangunahing sangkap na matatagpuan sa bawat tahanan. Igisa ang zucchini, sibuyas, bawang, mga herbs, at ibinabad na tinapay sa isang kawali. Pagkatapos ay ibuhos ang isang itlog, budburan ng breadcrumbs o dinurog na crackers, lagyan ng kaunting mantikilya, at ihurno sa oven. Ang natapos na casserole ay magpapasaya sa iyo ng malambot at masarap na nilagang zucchini sa ilalim ng ginintuang at malutong na crust.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na dilaw na zucchini o kalabasa
- 1 tasa ng tinadtad na sibuyas
- 1 butil ng bawang, tinadtad
- 1/4 tasa ng perehil, tinadtad
- 55 g mantikilya
- 2 hiwa ng puting tinapay
- 1 katamtamang laki ng mangkok ng tubig na may yelo
- 1 itlog
- Asin at giniling na paminta
- 1 tasa ng dinurog na graham crackers, o sapat para matakpan ang casserole
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: dilaw na zucchini, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Balatan ang zucchini at hiwain nang pa-cubes. Pakuluan hanggang lumambot, 5-7 minuto, pagkatapos ay patuluin. Magdagdag ng 2 kutsara (30 g) ng mantikilya sa kawali at igisa ang sibuyas, bawang, at parsley. Timplahan ng asin at paminta.
- Ibabad ang tinapay sa tubig na may yelo, pigain ito, at tadtarin nang pino. Ilagay ito sa kawali kasama ang sibuyas at bawang at lutuin, habang hinahalo, sa loob ng 2-3 minuto. Idagdag ang zucchini at lutuin pa ng 2-3 minuto, habang hinahalo. Alisin ang kawali sa apoy. Talunin ang itlog at ibuhos ito sa pinaghalong zucchini. Timplahan ng asin at paminta, kung nais.
- Ilipat ang lahat sa isang kaserol o baking dish. Budburan ng dinurog na crackers at budburan ng natitirang mantikilya. I-bake ng 20-25 minuto hanggang sa maging golden brown.
Payo sa paglulutoBago i-bake, maaari mong i-freeze ang ulam nang hanggang 2 araw. Gayunpaman, budburan ng dinurog na crackers ang ibabaw bago i-bake.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
