Orzo pasta na may keso
Mga Boto: 6
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Mabilis maluto ang cheesy orzo pasta na ito sa isang palayok lang, kaya masarap itong gamiting pang-almusal o panghapunan. Ang ginisa na sibuyas at bawang ay nagbibigay ng kaaya-aya at malasang lasa, kasama ang ginadgad na keso Parmesan, na siyang nagpapa-chewy at creamy sa pasta. Lutuin ang orzo pasta kasama ang ginisa na gulay sa sabaw ng manok o gulay hanggang sa masipsip ang lahat ng likido, pagkatapos ay haluin ang ginadgad na keso Parmesan (o Romano cheese) at mga sariwang herbs sa pinakadulo. Ihain kaagad, bago lumambot ang keso. Maaari mong palitan ng kanin ang orzo pasta kung nais.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 tasa ng orzo pasta (maaaring palitan ng enriched rice)
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil, 2 beses na pag-ikot ng kawali
- Kalahating maliit na sibuyas, tinadtad
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 2 lata ng sabaw ng manok o gulay (400g bawat isa)
- 0.5 kutsarang ginadgad na keso Parmesan o Romano
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: orzo pasta, Kesong Parmesan, Kesong Pecorino Romano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang isang 8-pulgada (20 cm) na kaserola na may mahigpit na takip sa katamtamang apoy. Idagdag ang olive oil, sibuyas, at bawang at igisa sa loob ng 2-3 minuto. Idagdag ang sabaw at pakuluan.
- Idagdag ang orzo pasta at pakuluan ang sabaw. Takpan at hinaan ang apoy. Hayaang kumulo nang 15 minuto, paminsan-minsang hinahalo, o hanggang sa masipsip ang likido at lumambot ang pasta. Tanggalin ang takip at haluin ang keso. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Maaari mo ring haluan ng anumang sariwang herbs para sa mas masarap na lasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
