Creamy lemon orzo pasta na may inihaw na manok at salad ng igos
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 430, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 54 G., hibla 8 G., kolesterol 55 mg, sosa 650 mg, asukal - G.
Kaloriya 430, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 25 G., mga karbohidrat 54 G., hibla 8 G., kolesterol 55 mg, sosa 650 mg, asukal - G.
Kung mahilig ka sa risotto ngunit gusto mo ng mas mabilis at hindi gaanong komplikado, perpekto ang orzo pasta na ito. Kahawig ito ng mga butil ng bigas at niluluto sa paraang nagbibigay dito ng kahanga-hangang creamy at velvety na tekstura ng risotto nang walang dagdag na calories, dahil sa halip na cream at heavy cheese, nilagyan ito ng light yogurt sauce at kaunting creamy goat cheese. Ang matamis na green peas, lemon, aromatic tarragon, at basil ay nagbibigay ng sariwa sa pasta na ito. Ihain ito kasama ng inihaw na manok at isang malusog na salad ng mga gulay, pinatuyong igos, at goat cheese, na nilagyan ng maasim na vinaigrette na perpektong bumagay sa tamis ng pinatuyong prutas.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng plain nonfat Greek yogurt, temperatura ng silid
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1 malaking butil ng bawang, tinadtad
- Balat at katas ng 1 lemon
- 3 hita ng manok na walang balat at buto
- 1 tasa ng whole-wheat orzo pasta
- 1 tasa ng frozen peas, lasaw at pinatuyo
- 120 g pinong dinurog na keso ng kambing, temperatura ng silid
- 4 na kutsarang tinadtad na mga halamang gamot, tulad ng tarragon at basil
- 6 na tasa ng pinaghalong gulay ng salad
- 1 tasa ng pinatuyong igos, hinati sa kalahati
- 2 kutsarang inihandang balsamic vinaigrette
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: yogurt, bawang, lemon, mga hita ng manok, orzo pasta, mga gisantes, keso ng kambing, tarragon, basil, dahon ng letsugas, mga igos
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang yogurt, bawang, katas ng lemon, 2 kutsaritang olive oil, at 1/2 kutsarita bawat isa, asin at itim na paminta.
- Pakuluan ang isang kaserola ng tubig at painitin ang outdoor o electric grill sa katamtamang init.
- Pahiran ang mga hita ng manok ng natitirang 1 kutsaritang olive oil, 1/4 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta. I-grill hanggang maluto at lumitaw ang malutong na marka ng grill, 10-12 minuto bawat panig. Ilipat sa isang cutting board at hayaang magpahinga nang hindi bababa sa 5 minuto.
- Idagdag ang orzo pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente, habang hinahalo ang mga gisantes isang minuto bago matapos. Salain, at itabi ang 1 tasa ng sabaw. Haluin ang pasta at gisantes sa pinaghalong yogurt kasama ang kalahati ng keso ng kambing, 3 kutsarang herbs, at kahit man lang 3/4 tasa ng sabaw. Hatiin nang pantay sa 4 na plato.
- Hiwain nang manipis ang manok at ilagay sa ibabaw ng pasta. Budburan ng lemon zest at natitirang 1 kutsarang herbs. Paghaluin ang salad greens, pinatuyong igos, at vinaigrette. Hatiin nang pantay sa apat na maliliit na salad bowl. Budburan ng natitirang keso ang bawat serving at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
