Creamy Lemon Pepper Orzo Pasta na may Inihaw na Manok
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 317, kabuuang taba 9.5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 6 G., kolesterol 50 mg, sosa 266 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 317, kabuuang taba 9.5 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 21 G., mga karbohidrat 37 G., hibla 6 G., kolesterol 50 mg, sosa 266 mg, asukal 4 G.
Ang mga hita ng manok na walang buto at balat ay iniihaw sa panlabas o panloob na ihawan hanggang sa masunog at magkaroon ng masasarap na marka sa ihawan, pagkatapos ay hinihiwa at inihahain kasama ng creamy pasta. Ang teksturang ito ay nagmumula sa maasim-asim na yogurt sauce at goat cheese, na natutunaw sa pasta at literal na bumabalot dito. Pinakamainam na gumamit ng maliit na orzo pasta, na halos kasinglaki ng isang butil ng bigas. Ang berdeng gisantes ay nagdaragdag ng tekstura, habang ang balat ng lemon at mga mabangong herbs ay nagdaragdag ng mayaman at masiglang lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng plain nonfat Greek yogurt, temperatura ng silid
- 1 malaking butil ng bawang, tinadtad
- Balat at katas ng 1 lemon
- 3 kutsarita ng langis ng oliba
- 3 hita ng manok na walang balat at buto
- 1 tasa ng whole-wheat orzo pasta
- 1 tasa ng frozen peas, lasaw at pinatuyo
- 60 g pinong dinurog na keso ng kambing, temperatura ng silid
- 4 na kutsarang tinadtad na mga halamang gamot, tulad ng tarragon at basil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: yogurt, bawang, lemon, mga hita ng manok, orzo pasta, mga gisantes, keso ng kambing, tarragon, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang kaserola ng tubig, painitin ang grill sa katamtamang init o ang grill pan sa katamtamang init.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang yogurt, bawang, katas ng lemon, 2 kutsaritang olive oil, at 1/2 kutsarita bawat isa, asin at itim na paminta.
- Pahiran ang mga hita ng manok ng natitirang 1 kutsaritang olive oil, 1/4 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang itim na paminta. I-grill hanggang maluto at mamarkahan nang mabuti, 10-12 minuto bawat panig. Ilipat sa isang cutting board at hayaang magpahinga nang hindi bababa sa 5 minuto.
- Idagdag ang orzo pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente, habang hinahalo ang mga gisantes isang minuto bago matapos. Salain, at itabi ang 1 tasa ng sabaw. Haluin ang pasta at gisantes sa pinaghalong yogurt kasama ang keso ng kambing, 3 kutsarang herbs, at kahit man lang 3/4 tasa ng sabaw. Ilipat sa isang serving platter.
- Hiwain nang manipis ang manok at ilagay sa ibabaw ng pasta. Budburan ng balat ng lemon at ang natitirang 1 kutsarang herbs.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
