Krema na pinausukang isdang sawsawan

Mga Boto: 1

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12

Ang masarap at sopistikadong smoked fish dip na ito ang pinakamadaling gawin na pampagana, ngunit ang lasa ay napakasarap! Anumang pinausukang isda, salmon man o mackerel, ay bagay na bagay. Bukod sa isda, may iba pang matingkad na sangkap na nagbibigay sa dip na ito ng hindi kapani-paniwalang lasa: Tabasco sauce, Worcestershire sauce, jalapeño peppers, sibuyas, at celery, habang ang creamy base ay gawa sa pinalambot na cream cheese at kaunting sour cream. Ihain ang dip na napapalibutan ng crackers at sariwang gulay para sa pagsawsaw at pagtangkilik.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1/4 tasa ng pinalambot na cream cheese
2 kutsarang pinong tinadtad na jalapeño
1 kutsarang pinong tinadtad na kintsay
1 kutsarang pinong tinadtad na sibuyas
4 na patak ng sarsa ng Worcestershire
3 patak ng maanghang na sarsa, tulad ng Tabasco
110 g pinausukang isda
Mga 3 kutsarang sour cream
Mga crackers o sariwang gulay, para sa paghain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: kremang keso, kulay-gatas, pinausukang salmon, pamintang jalapeno, kintsay, maanghang na sarsa

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Pagsamahin ang cream cheese, jalapeño, celery, sibuyas, Worcestershire sauce, at hot sauce sa isang food processor at i-process hanggang sa maging makinis. (Tingnan din ang recipe) Krema na sawsawan).
Tadtarin ang isda, ilagay ito sa isang food processor, at i-pulse muli hanggang sa pantay na maipamahagi. Idagdag ang sour cream sa sarsa para maging mas makinis ito.