Fajitas na may isda
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 480, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 6 G., kolesterol 42 mg, sosa 777 mg, asukal 7 G.
Kaloriya 480, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 2 G., mga protina 31 G., mga karbohidrat 49 G., hibla 6 G., kolesterol 42 mg, sosa 777 mg, asukal 7 G.
Ang pag-ihaw ng malambot na puting isda at mga gulay sa oven ay maluluto sa loob ng ilang minuto, at ang buong ulam ay aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras. Ihain ang isda at mga inihurnong gulay kasama ng ginisang beans at corn tortillas para sa pagbabalot ng fajitas. Isang magandang ideya para pasayahin ang pamilya sa pamamagitan ng isang mabilis na hapunang Mehikano sa isang araw ng trabaho.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
- 2 sibuyas (hiwain nang pino ang kalahati, hiwain ang isa't kalahati sa makapal na singsing)
- 1 lata (425 g) pinto beans, hinugasan
- 0.5 tasa ng mainit na salsa ng kamatis
- 2 matamis na sili (1 pula, 1 dilaw), hiniwa nang makapal
- 1.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 1.5 kutsarita pulbos ng sili
- 450 g walang balat na halibut o snapper fillet, hiniwa sa 5 cm na piraso.
- 1 tasa ng sariwang kulantro
- 8 tortilla ng mais, pinainit
- Guacamole at mga hiwa ng dayap, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: halibut, pinto beans, matamis na paminta, tortilla, pampalasa ng sili, kumin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven para mag-broil. Magpainit ng 1 kutsarang olive oil sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang init. Idagdag ang pinong tinadtad na sibuyas at lutuin hanggang lumambot, 3 minuto. Idagdag ang beans, salsa, at 1/2 tasa ng tubig. Pakuluan sa mahinang apoy, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 8 minuto; timplahan ng asin ayon sa panlasa.
- Samantala, sa isang baking sheet na may gilid, paghaluin ang bell peppers at tinadtad na sibuyas kasama ang 2 kutsarang olive oil, 1 kutsaritang cumin, 1 kutsaritang chili powder, at 1/2 kutsaritang asin. I-grill, hindi ginagalaw, hanggang sa maging golden brown ang mga gilid, 4 hanggang 6 na minuto.
- Paghaluin ang isda sa natitirang 1 kutsarang olive oil, dagdagan ng 0.5 kutsarita ng cumin at chili powder; timplahan nang sagana ng asin. Ilagay ang isda sa baking sheet kasama ang mga gulay at i-grill hanggang maluto, 3-4 minuto.
- Idagdag ang cilantro sa beans at hatiin sa mga plato. Ihain kasama ng isda, inihaw na gulay, tortilla, guacamole, at mga hiwa ng dayap.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
