Mga pritong sandwich na isda na may coleslaw at atsara
Mga Boto: 1
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 632, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 3 G., kolesterol 103 mg, sosa 948 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 632, kabuuang taba 32 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 38 G., mga karbohidrat 48 G., hibla 3 G., kolesterol 103 mg, sosa 948 mg, asukal 0 G.
Para sa mga sandwich na ito, gumamit ng mga extra-long hoagie buns para magkasya ang pinakamaraming masasarap na pritong tilapia hangga't maaari—malambot at makatas, na nababalutan ng malutong at maanghang na cornmeal crust. Ipares ang iyong pritong isdang sandwich sa coleslaw na may creamy mayonnaise dressing na may berdeng sibuyas, mustasa, at maanghang na jalapeños, at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na piraso ng tilapia na may bigat na 150 - 170 g.
- 1 tasa ng gatas
- 1 tasa ng harina ng mais
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 2 kutsarang butil-butil na mustasa
- 2 kutsarang tinadtad na adobong jalapenos at 0.5-1 kutsarang brine
- Langis ng gulay o mani, para sa malalim na pagprito
- 3 tasa ng pinong ginadgad na iceberg lettuce (mga kalahati ng maliit na ulo)
- 4 malambot mga hoagie bun, hiwain nang pahalang sa kalahati at iprito
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tilapia, litsugas na may yelo, mga tinapay na sandwich, harina ng mais, gatas, buong butil ng mustasa, pamintang jalapeno, mayonesa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang gatas sa isang katamtamang laki ng mangkok at timplahan ng asin at paminta. Idagdag ang isda at hayaang magbabad hanggang sa handa nang iprito. Ibuhos ang cornmeal sa isang baking dish at magdagdag ng 0.5 kutsarita ng asin at itim na paminta.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang berdeng sibuyas, mayonesa, mustasa, jalapeño, at 1/2 kutsarang brine. Sa isang malaking kaserola, painitin ang humigit-kumulang 2 pulgada ng mantika sa katamtamang apoy hanggang sa umabot ito sa 350°F (175°C) sa isang deep-fry thermometer. Alisin ang 2 tilapia fillet mula sa gatas, iwaksi ang anumang sobra, at ibuhos ang cornmeal upang mabalutan nang lubusan. Maingat na ibaba ang isda sa mantika at iprito hanggang sa maging golden brown, 4-5 minuto. Ilipat sa isang plato na may linya ng mga tuwalya ng papel at timplahan ng asin. Ulitin sa natitirang mga fillet.
- Paghaluin ang mga dahon ng letsugas kasama ang jalapeño dressing, timplahan ng asin at paminta, at dagdagan pa ng brine kung nais. Ayusin ang isda at coleslaw sa mga tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
