Mga cone ng ice cream na may tsokolate at mint
Mga Boto: 3
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 351, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 2 G., kolesterol 10 mg, sosa 246 mg, asukal 32 G.
Kaloriya 351, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 40 G., hibla 2 G., kolesterol 10 mg, sosa 246 mg, asukal 32 G.
Hindi maniniwala ang iyong mga bisita na ikaw mismo ang gumawa nitong napakagandang ice cream. Perpekto ito para sa isang house party dahil pre-made na ito. Kung wala kang cone holder, madali kang makakagawa nito mula sa isang shoebox (kasama sa recipe ang mga instruksyon), at ibalot ito sa gift paper bilang dekorasyon. Maaari mong gamitin ang anumang lasa na gusto mo sa halip na mint chocolate chip ice cream, at palitan ng vanilla extract ang peppermint extract.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 170 g semi-sweet na tsokolate, hiniwa sa maliliit na piraso
- 6 na kutsara ng taba ng kendi
- 1/4 kutsarita ng katas ng paminta
- 8 maliliit na cone ng waffle
- 950 g mint chocolate chip ice cream
- Mga pandekorasyon na sprinkles o mini chocolate chips, para sa dekorasyon
- Karagdagang aparatokahon
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tsokolateng medyo matamis, margarina, sorbetes, mga rolyo ng wafer
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para gumawa ng lalagyan ng cone, maghanap ng maliit na karton na kasya sa iyong freezer. Baligtarin ito at gumamit ng matalas na kutsilyo para gumawa ng walong hiwa na hugis-krus. Idiin ang bawat krus sa tamang lugar para makagawa ng butas na sapat ang laki para maipasok ang ice cream cone nang patayo ito.
- Pagsamahin ang tsokolate, shortening, at kaunting asin sa isang maliit na kaserola at tunawin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo gamit ang silicone spatula, hanggang sa lumambot, mga 4 na minuto. Ibuhos ang timpla sa isang maliit na mangkok at haluin ang mint extract.
- Ibuhos ang humigit-kumulang 1 kutsarang tinunaw na chocolate glaze sa waffle cone at paikutin upang mabalutan nang lubusan ang loob. Ibuhos muli ang anumang sobrang tsokolate sa mangkok. Ilagay ang cone sa lalagyan. Lagyan ng glaze ang natitirang mga cone sa parehong paraan. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto nang mga 15 minuto upang hayaang tumigas ang glaze.
- Lagyan ng ice cream ang bawat cone at lagyan ng isa pang scoop (1/3 tasa) ng ice cream sa ibabaw. Ibalik ang mga cone sa lalagyan at i-freeze hanggang sa tumigas, mga 30 minuto.
- Ilagay ang gusto mong topping sa isang maliit na mangkok. Kung may natitirang tsokolateng patong na tumigas, i-microwave ito nang 10 segundo, habang hinahalo paminsan-minsan, hanggang sa ito ay matunaw. Isawsaw ang dulo ng bawat cone sa tsokolate, halos mabalutan nang lubusan ang ice cream. Hayaang tumulo ang sobrang tsokolate, pagkatapos ay agad na igulong ang topping. Gawin ito nang mabilis, dahil tumigas ang tsokolateng patong sa ice cream sa loob ng ilang segundo.
- Ihain kaagad ang ice cream o ilagay ito sa freezer holder hanggang sa handa nang ihain. Para i-freeze ang mga indibidwal na ice cream cone (nang hanggang 2 linggo), balutin ang bawat cone sa isang malaking tatsulok na gawa sa waxed paper at takpan ng tape.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
