Mga hiwa ng blueberry na may hati
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 251, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 2 G., kolesterol 22 mg, sosa 250 mg, asukal 22 G.
Kaloriya 251, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 42 G., hibla 2 G., kolesterol 22 mg, sosa 250 mg, asukal 22 G.
Maghurno ng blueberry buckle sa magkakahiwalay na ramekin para ang bawat bisita ay makakuha ng sarili nilang magandang serving ng makatas na berry na nakapatong sa malambot na cornmeal cake. Budburan ng powdered sugar bago ihain, at ang iyong dessert ay magmumukhang sopistikado na parang inihain ka sa isang restawran.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Pagpupuno
- Unsalted butter, temperatura ng silid, para sa paglalagay ng mantika sa mga ramekin
- 1/4 tasa ng asukal + dagdag para sa mga ramekin
- 3 tasa ng blueberry
Masa
- 1 tasa ng premium na harina
- 1/3 tasa ng harina ng mais
- 1/3 tasa ng asukal na butil
- 2 kutsarita ng baking powder
- 0.5 kutsarita ng pinong asin
- 4 na kutsarang pinalamig na unsalted butter, hiniwa nang manipis
- 2 kutsarita ng ginadgad na balat ng lemon
- 3/4 kutsara + 2 kutsarang gatas
- Asukal na may pulbos, para sa pag-aalis ng alikabok
- Ice cream na vanilla (opsyonal)
- Mga espesyal na kagamitan6 na ramekin, 1 tasa bawat isa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina ng mais, gatas, blueberry, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 190°C.
- Bahagyang lagyan ng mantikilya ang loob ng anim na ramekin at budburan ng asukal ang ilalim at mga gilid (alisin ang anumang sobra). Ilagay ang mga ramekin sa isang baking sheet na may gilid. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, ihalo ang mga blueberry sa 1/4 tasa ng granulated sugar at itabi.
- Masa:
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang harina, harina ng mais, asukal, baking powder, at asin. Kuskusin ang mantikilya at balat ng tinapay sa pinaghalong harina gamit ang iyong mga daliri. Haluin ang gatas gamit ang silicone spatula hanggang sa tuluyang mabasa ang pinaghalong harina. Hatiin nang pantay ang batter sa mga inihandang muffin tin at lagyan ng ilang blueberry sa ibabaw. - Ihurno hanggang sa maging golden brown, 25 hanggang 30 minuto. Palamigin nang hindi bababa sa 20 minuto. Ihain ang bakla nang mainit o sa temperatura ng kuwarto, budburan ng powdered sugar at lagyan ng isang scoop ng ice cream sa ibabaw, kung nais.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
